威蘭特果小酒牌系列果酒(6%vol紅西柚酒、6%vol桔橙酒、6%vol蜜桃酒、6%vol青梅酒、5%vol粒粒陽(yáng)光果酒紅西柚果酒、5%vol粒粒陽(yáng)光果酒葡萄果酒、12%vol威蘭特青梅酒)

四川威蘭特食品有限公司

四川威蘭特食品有限公司坐落于中國(guó)桔橙之鄉(xiāng)———四川丹棱，是一家致力于打造地方農(nóng)副產(chǎn)品精深加工完整產(chǎn)業(yè)鏈的本土果酒制造企業(yè)，生產(chǎn)基地均布局于“國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證”的特色水果原產(chǎn)地。

目前，公司已在眉山市丹棱縣依托“丹棱桔橙”，在綿陽(yáng)市平武縣依托“平武果梅”建立起兩個(gè)屬地化工廠，開(kāi)發(fā)了“果小酒”“青梅酒”“桑葚酒”“粒粒陽(yáng)光”等系列產(chǎn)品。

針對(duì)當(dāng)今健康、時(shí)尚的消費(fèi)理念，公司首創(chuàng)“3F”釀造工藝:新鮮水果、輕度發(fā)酵、低溫冷萃，最大限度地鎖住新鮮與營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)采用前端發(fā)酵工藝和后端調(diào)配工藝相結(jié)合的方法。以“威蘭特青梅酒”為例，前期會(huì)用發(fā)酵后的青梅與在陶壇中發(fā)酵60天以上的米酒做基酒，后期會(huì)添加純天然青梅汁、清酒、伏特加等做調(diào)配，酒精度數(shù)不高，口感體驗(yàn)更好。青梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，口味以清酸著稱，以此為原料釀造的果酒口味獨(dú)特，別有風(fēng)味。