推行“小份菜”改革，是保障國家糧食安全和制止餐飲浪費的具體實踐，是弘揚中華民族勤儉美德的傳承賡續(xù)，是促進餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的創(chuàng)新舉措。近日，新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州輪臺縣市場監(jiān)管局開展了餐飲服務單位積極參與的“小份菜”推廣活動，旨在引導消費者科學消費、合理消費、文明消費，踐行節(jié)約適度、文明健康的餐飲消費“新食尚”。

活動通過電子顯示屏、發(fā)放宣傳冊以及現(xiàn)場講解等方式，向餐飲服務單位告知“小份菜”的實行標準及宣傳推行“小份菜”的重要意義，引導餐飲服務單位積極參與，帶動廣大消費者樹立健康、理性的消費理念，爭做“小份菜”的踐行者和反對浪費的監(jiān)督者。縣市場監(jiān)管局將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同步開展，圍繞農(nóng)村各類宴會、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，結合《中華人民共和國反食品浪費法》，從嚴從速查處、糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。

下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查頻次和力度，加強對餐飲單位監(jiān)管，同時暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監(jiān)督共同制止餐飲浪費。