中國食品安全網(wǎng)訊（卞梅平 龐起生）近日，河北省滄州市鹽山縣市場監(jiān)管局組織18家大中型餐飲服務(wù)單位共22人，集中開展《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)活動(dòng)。
會后，鹽山縣市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)管理、餐飲監(jiān)督工作人員走進(jìn)大型酒店、飯店，發(fā)放國家標(biāo)準(zhǔn)文本72本，并要求各餐飲單位在電子屏循環(huán)播放宣傳短片，張貼宣傳海報(bào)，積極實(shí)施四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，并倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、制止浪費(fèi)，在全社會營造杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”“從我做起，杜絕餐桌上的浪費(fèi)”的理念，助推全社會形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
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