8月10日，第八屆中國創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽（寧夏）葡萄酒產業(yè)技術需求及產業(yè)集群項目專場對接會在銀川順利舉辦。通過前期線上對接、線下實地走訪和當天的路演洽談，寧夏企業(yè)和區(qū)內外技術團隊共達成10項意向合作，合作金額620萬元。

中國創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽是一項由科技部指導舉辦的全國性賽事，寧夏已經連續(xù)舉辦了五屆，共征集、遴選全區(qū)各行業(yè)技術創(chuàng)新需求1000多項，有效解決方案500多項，技術合同總金額達3.9億元，已成為寧夏科技創(chuàng)新需求對接科技成果轉移轉化的重要平臺。

對接會緊扣寧夏葡萄酒產業(yè)，圍繞釀酒葡萄高效種植、病蟲害防控、葡萄酒發(fā)酵、產品深加工、生態(tài)循環(huán)等關鍵核心技術，通過前期調研走訪、征集凝煉，共梳理出包括“葡萄酒國產優(yōu)質釀酒酵母的引進及應用”“蘋乳發(fā)酵過程緩慢或終止發(fā)酵的研究”等32項技術創(chuàng)新需求，面向全國公開發(fā)布征集技術解決方案，吸引了來自中國農業(yè)大學、北京農學院、西北農林科技大學等高校院所和企業(yè)相關專家相聚于此，共同交流。

近年來，賀蘭山東麓產區(qū)依托科技創(chuàng)新，賦能葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展，在優(yōu)質種苗、釀酒葡萄栽培、葡萄酒釀造工藝、酒莊建設等方面先后取得一定成效，并集成推廣了淺清溝、斜上架、深施肥、統防統治及高效節(jié)水灌溉等一批關鍵技術，有效提升了釀酒葡萄品質。（王婧雅）