居安思危，把握好“危”與“機”的關系，化危為機、危中尋機。在消費升級、品質升級背景下，行業(yè)全面進入產(chǎn)量銷量總體穩(wěn)定、收入利潤穩(wěn)定增長的結構性新階段，結構性增長成為行業(yè)發(fā)展的主旋律、主基調，優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)持續(xù)受益。但產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的不確定因素較多，特別是有三個苗頭性、趨勢性的矛盾需引起重視：行業(yè)集中度進一步增強的同時，飲酒人群數(shù)量變化對白酒消費容量構成一定挑戰(zhàn)；市場開放度進一步提高的同時，大量業(yè)外資本涌入對白酒有序發(fā)展構成一定挑戰(zhàn)；名酒美譽度進一步提升的同時，優(yōu)質白酒供需矛盾對白酒市場供給構成一定挑戰(zhàn)。
除了上述矛盾外，白酒行業(yè)還存在著整體增長依然粗放、低端產(chǎn)能過剩、基礎研究能力薄弱、國際化程度低、宣傳表達不精準等問題。尤其是持續(xù)反復的疫情沖擊導致消費行為、消費習慣、消費理念發(fā)生變化，營銷渠道變革難度增加，產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈的安全性與高效性仍有待加強。
守正固本，把握好“內”與“外”的關系，以內為主、由內向外。作為行業(yè)頭部企業(yè)，我們要善于把握白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值規(guī)律和本質要求，善于以內在品質、內在品牌、內在品行引導外部評價、外部需求、外部趨勢，穩(wěn)字當頭、穩(wěn)中求進，努力實現(xiàn)可持續(xù)地穩(wěn)健高質量發(fā)展，帶動產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈上下游企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
要守品質之正。產(chǎn)品品質始終是行業(yè)發(fā)展的基石，品質競爭將是未來白酒行業(yè)競爭的主戰(zhàn)場，任何時候我們都要秉持“釀好酒”的初心。
要守品牌之正。我們要像愛護眼睛一樣愛護品牌，堅決摒棄投機心理、短視做法，慎用概念炒作、杜絕過度營銷，避免透支民族品牌影響力。
要守品行之正。名酒企在產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)都要著力打造陽光治理、陽光合作、陽光團隊，大力營造健康、陽光的合作生態(tài)、發(fā)展生態(tài)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
篤行致遠，把握好“大”與“小”的關系，大處著眼、小處著手。統(tǒng)籌好“大與小”的關系，就是要做到長遠與當期的結合、宏觀與微觀的結合、整體與局部的結合，守正創(chuàng)新，去術存道，培養(yǎng)行業(yè)穿越經(jīng)濟波動周期的能力，實現(xiàn)長維度下高確定性的穩(wěn)健增長，共建高質量發(fā)展的行業(yè)新生態(tài)。
堅持打牢基礎與謀劃長遠并重，共建產(chǎn)品新生態(tài)。堅守傳承純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，深入踐行綠色產(chǎn)品設計供給理念，深入推進以酒體創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新為核心的供給側結構性改革，持續(xù)提供滿足消費者細分需求的生態(tài)化白酒產(chǎn)品。
堅持綠色發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級并重，共建產(chǎn)區(qū)新生態(tài)。要結合國家雙碳目標，持續(xù)完善白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)釀造體系，建立健全白酒碳排放標準體系，推動白酒產(chǎn)業(yè)“碳中和”相關標準、規(guī)范建設，推動白酒產(chǎn)業(yè)向綠色生態(tài)發(fā)展全面轉型。
要對產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)結構進行合理化布局，大力推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造具有獨具文化特色、個性鮮明的酒都、酒城、酒鎮(zhèn)、酒鄉(xiāng)等，讓白酒產(chǎn)業(yè)更好發(fā)揮貫穿一二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動作用，讓產(chǎn)區(qū)成為名酒品牌的孵化地，推進生態(tài)價值、產(chǎn)區(qū)價值、品牌價值向更高端邁進。
堅持完善標準與規(guī)范表達并重，共建產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。要做好標準體系的頂層設計，構建更加完善、與國際接軌的標準化體系，健全產(chǎn)區(qū)、酒莊、產(chǎn)品三大標準體系，進一步規(guī)范產(chǎn)區(qū)價值表達方式，進一步規(guī)范產(chǎn)品品質表達方式，進一步規(guī)范中國白酒國際化表達方式，打破中國白酒進出口貿易中遇到的各種技術性壁壘。（曾從欽）
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