中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （毛璀宇 記者李甜甜）為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，嚴(yán)厲查處桶裝飲用水違法違規(guī)行為，保障人民群眾食品安全，日前，天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局細(xì)致梳理排查桶裝水市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全面保障桶裝飲用水質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作走深走實(shí)。

圍繞全周期“時(shí)時(shí)”著力

一是強(qiáng)化底線思維。緊盯風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題，聚焦銷(xiāo)售主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存過(guò)程控制、銷(xiāo)售過(guò)程控制等環(huán)節(jié)，加大對(duì)水站、超市等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所桶裝水銷(xiāo)售者的監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決打擊違法違規(guī)行為。

二是突出責(zé)任落實(shí)。督促桶裝水銷(xiāo)售企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開(kāi)展食品安全自查，并結(jié)合自身實(shí)際制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度，推動(dòng)提升從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，助力全區(qū)食品安全管理水平再上新臺(tái)階。

三是注重風(fēng)險(xiǎn)防控。圍繞微生物、重金屬等指標(biāo)，對(duì)全區(qū)桶裝水經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展抽檢工作，及時(shí)公布桶裝水抽檢信息，對(duì)抽檢不合格的，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。

圍繞全覆蓋“處處”加力

對(duì)轄區(qū)內(nèi)桶裝水銷(xiāo)售者開(kāi)展全覆蓋、無(wú)遺漏、無(wú)死角大排查，摸清真實(shí)底數(shù)、建立監(jiān)管檔案，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明。同時(shí)，加強(qiáng)桶裝水違法行為打擊力度，對(duì)存在違法行為的桶裝水經(jīng)營(yíng)主體，堅(jiān)決立案查辦，從嚴(yán)處罰。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員124人次，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)者62戶次，立案查處1件。

圍繞全閉環(huán)“事事”聚力

一是突出責(zé)任到人。堅(jiān)持“一竿子捅到底”，不斷細(xì)化任務(wù)、責(zé)任到人，突出問(wèn)題導(dǎo)向，加大執(zhí)法檢查力度，全面履職盡責(zé)，確保壓力層層傳導(dǎo)到位，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管科學(xué)性與嚴(yán)密性，扎實(shí)推進(jìn)屬地監(jiān)管責(zé)任有效落實(shí)，切實(shí)督促各經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

二是堅(jiān)持協(xié)調(diào)調(diào)度。持續(xù)加強(qiáng)桶裝水監(jiān)管，通過(guò)動(dòng)員部署、中期推進(jìn)、總結(jié)提升等形式，不斷明確工作目標(biāo)、工作任務(wù)和工作措施，及時(shí)分析解決問(wèn)題，督促專(zhuān)項(xiàng)整治工作有效落實(shí)，桶裝飲用水銷(xiāo)售環(huán)節(jié)秩序井然。

三是嚴(yán)格問(wèn)題整改。對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象開(kāi)展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改，并對(duì)整改處置情況進(jìn)行“回頭看”，形成工作閉環(huán)，全面消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。