天津河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局開展進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急演練

中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）為切實做好天津市河?xùn)|區(qū)預(yù)防應(yīng)對進口冷鏈食品核酸檢測陽性樣品緊急情況的處置工作，做到迅速防范、積極應(yīng)對、高效組織、及時處置，有效降低“物傳人”風險，保障群眾身體健康與生命安全，結(jié)合進口冷鏈食品追溯監(jiān)管工作實際情況，11月19日，天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局組織開展2021年進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急演練。演練由區(qū)局黨組書記、局長羅中棠主持，副局長許衛(wèi)紅、相關(guān)科室及各街市場監(jiān)管所有關(guān)人員參加。

此次演練采取外景處置拍攝+桌面推演相結(jié)合的方式，模擬了本轄區(qū)酒店采購的進口冷鏈預(yù)包裝食品草蝦仁外包裝新冠病毒核酸檢測結(jié)果呈陽性后，區(qū)市場監(jiān)管部門迅速啟動進口冷鏈食品應(yīng)急處置預(yù)案，成立區(qū)局應(yīng)急處置指揮部和現(xiàn)場應(yīng)急處置小組，對涉疫進口冷鏈食品開展溯源管控的應(yīng)急處置工作。

演練過程主要分為事故發(fā)生與報告、一級溯源與處置、二級溯源與處置、終結(jié)與后期處置四個階段。各部門按照預(yù)案職責分工，分別對疫情防控逐級報告、先期處置、臨時控制、啟動預(yù)案、現(xiàn)場監(jiān)督執(zhí)法檢查、源頭追溯、食品管控、研判來源、輿情引導(dǎo)及應(yīng)急終止等內(nèi)容進行了聯(lián)合演練。外景拍攝模擬了涉疫場所現(xiàn)場處置規(guī)范流程，演練情景內(nèi)容充實，部門聯(lián)動科學規(guī)范，達到了磨合機制、鍛煉隊伍的預(yù)期效果。

通過此次冷鏈食品核酸檢測呈陽性溯源應(yīng)急現(xiàn)場演練，進一步提升了該局應(yīng)急隊伍應(yīng)對處置突發(fā)事件的能力水平，再次明確了各部門職責與分工，強化提高了各部門整體協(xié)作能力和疫情防控應(yīng)急處置能力，為切實筑好筑牢疫情防護墻提供了堅強保障。