中國食品安全網(wǎng)訊（杜艷 記者李黎）近年來，張家港市市場監(jiān)督管理局聚焦精準和效能，從食用農(nóng)產(chǎn)品準入準出銜接、溯源體系建設、監(jiān)檢聯(lián)動、整治提升四個方面發(fā)力強化，不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，切實守護人民群眾“菜籃子”安全。

抓牢兩個關(guān)鍵，做好食用農(nóng)產(chǎn)品準入準出有效銜接。抓牢農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場等兩個關(guān)鍵主體，把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入關(guān)口。督促農(nóng)批市場強化主體責任。年內(nèi)對青草巷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場開展法規(guī)宣貫4次，指導其完善入場查驗機制，做到批批查驗食用農(nóng)產(chǎn)品進貨憑證、承諾達標合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。提升農(nóng)貿(mào)市場的建檔率和注冊率。對全市36家集貿(mào)市場的入場銷售者（攤位）全部實現(xiàn)“一戶一檔”，建檔率達100%；委托市場管理協(xié)會對集貿(mào)市場入場銷售者（攤主）的農(nóng)產(chǎn)品食品安全溯源工作開展指導和督促，及時把購銷數(shù)據(jù)錄入蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售安全溯源平臺，平臺注冊率達100%。

依托一個平臺，積極打造青草巷食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系。在2022年食用農(nóng)產(chǎn)品民生實事工程的基礎上，通過多維督查考評機制和業(yè)務培訓、提示提醒，持續(xù)提高平臺使用覆蓋率，做好信息數(shù)據(jù)“向下”傳遞，通過督促食材配送單位等重點業(yè)態(tài)向上游索取溯源數(shù)據(jù)和統(tǒng)一銷售憑證，倒逼上游單位做好進貨溯源信息錄入，“向下+向上”雙促進，持續(xù)推進食用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的廣泛運用。同時，做好軟件開發(fā)和硬件維護，線上下單時溯源信息可以遠程打印，線下提貨時溯源信息可以現(xiàn)場出具，為食材配送單位提供更多便利。目前有5家食材配送單位作為準入準出試點單位。

做好監(jiān)檢聯(lián)動，筑牢食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障。結(jié)合時令特色定期對食用農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢。2023年以來，已開展各類食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢1630批次，合格1544批次，合格率94.72%；轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場（含農(nóng)批市場）累計快檢40萬批次，其中發(fā)現(xiàn)陽性119批次，陽性處置率94.96%。此外，每年定期組織農(nóng)批市場和集貿(mào)市場快檢人員開展線上與線下培訓，“理論+實操”多訓結(jié)合，不斷提升快檢人員能力素質(zhì)。在2023年度食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技能競賽中，有3人獲得蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技能競賽個人三等獎，團體總分獲評2023年蘇州市食品行業(yè)檢驗人員職業(yè)技能競賽優(yōu)秀組織獎。

開展整治提升，提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品常見問題，積極開展“整治與提升”行動。一是開展采購者索證索票專項整治行動，倒逼上游供應商履行主體責任，2023年共辦理索證索票案件186件。二是開展“生鮮燈”專項檢查，全面排查農(nóng)貿(mào)市場36家，蔬菜、豬肉生鮮攤位397家，超市、生鮮店以及鹵菜店187家的“生鮮燈”使用情況，向584家商戶發(fā)出行政提示書，引導商家使用符合規(guī)定的照明燈具。三是推進示范創(chuàng)建引領(lǐng)，按照農(nóng)產(chǎn)品準入先進，篩選蘇州永聯(lián)天天鮮配送股份有限公司等4家管理較規(guī)范的單位進行重點創(chuàng)建，定期開展指導幫扶，食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票、信息溯源等工作得到了進一步提升規(guī)范。