中國食品安全網(wǎng)訊（方芳 記者李黎）近日，六合區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場開展湯圓、水餃等速凍食品專項檢查。

在檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員隨機抽取所售湯圓、水餃等速凍食品，仔細核對食品的包裝是否嚴密無破損，標簽上的產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家等信息是否清晰明確，貯存環(huán)境是否符合要求等。同時，執(zhí)法人員通過查看臺賬、溝通詢問等方式，詳細向經(jīng)營者了解了進貨查驗和索證索票制度執(zhí)行情況。檢查中，執(zhí)法人員督促相關經(jīng)營負責人切實履行食品安全主體責任，從源頭上把好質(zhì)量關，將不合格食品與 “三無” 食品拒之門外，筑牢食品安全防線。

 檢查現(xiàn)場 圖片來源：南京市六合區(qū)市場監(jiān)督管理局

本次檢查共出動執(zhí)法人員68人次，檢查經(jīng)營單位34家，針對個別經(jīng)營單位票據(jù)不齊全等問題，執(zhí)法人員責令其現(xiàn)場整改。下一步，六合區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對冬季食品的監(jiān)管力度，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，讓大家在寒冷的冬日里能夠安心享受美味。