守護“團年飯”咸寧市場監(jiān)管局開展餐飲服務場所檢查工作

中國食品安全網(wǎng)訊(記者胡毅）1月29日，記者獲悉，春節(jié)將至，為保障疫情防控常態(tài)化，確保廣大群眾過上放心年，1月26日，咸寧市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局對華信溫泉大酒店、永安府等餐飲服務場所進行檢查。

檢查現(xiàn)場????圖片來源：咸寧市市場監(jiān)管局

該局重點查看餐飲單位是否嚴格落實新冠肺炎疫情防控工作有關通告開展經(jīng)營活動；進貨查驗記錄是否完整；從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)；加工制作、用餐等場所是否保持清潔、衛(wèi)生和空氣流通；食品處理區(qū)、就餐區(qū)、人員通道、食品貨梯等場所是否加強清潔消毒；餐飲具是否清洗消毒；是否對進店人員執(zhí)行“掃碼、測溫、戴口罩”并做好人員信息登記；是否主動提供并提醒消費者使用公筷公勺，提倡文明用餐等。

檢查現(xiàn)場????圖片來源：咸寧市市場監(jiān)管局

檢查時，執(zhí)法人員提醒推出“團年飯”的餐飲單位要制定好食品安全事故應急預案，提前做好自查，保障市民可以放心食用。

檢查現(xiàn)場???圖片來源：咸寧市市場監(jiān)管局

咸寧市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：外出就餐時要提高食品安全和疫情防控意識，做好自身防護，避免人員聚集；盡量選擇持有《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等有效證照、場所衛(wèi)生狀況良好、量化分級等級較高的餐飲單位；要自覺戴口罩，主動出示健康碼，配合測溫，與他人保持安全距離，春節(jié)期間盡量不參加聚會、聚餐；不購買食用野生動物及其制品加工制成的食品，就餐前注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透；就餐后注意索取發(fā)票等憑證。

市民如遇到食品安全、消費維權等問題，可撥打12345或12315進行投訴舉報。