安陸市市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉臻 葉宇琴 記者胡毅）為有效推動(dòng)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、落細(xì)、見(jiàn)成效，7月24日，安陸市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)，54家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全管理員參加會(huì)議。

會(huì)上，詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局60號(hào)令）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025），深入剖析“兩個(gè)責(zé)任”的背景和意義，從食品安全管理人員定義、制度和機(jī)制、罰則、監(jiān)督抽考、風(fēng)險(xiǎn)管控接等方面進(jìn)行逐條講解；針對(duì)新預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的擴(kuò)增和修改，從預(yù)包裝食品配料標(biāo)示、食品添加劑標(biāo)示、定量標(biāo)示等方面進(jìn)行詳細(xì)講解。最后，介紹了全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)，該系統(tǒng)聚焦激活食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“內(nèi)部吹哨人”機(jī)制，暢通從業(yè)者及關(guān)聯(lián)人員舉報(bào)食品安全違法線索的渠道。

下一步，安陸市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為轄區(qū)食品生產(chǎn)安全保駕護(hù)航。