中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王波 龔典 張秀娟 孫濤 記者胡毅）房縣黃酒，這個(gè)曾被央視《新聞聯(lián)播》點(diǎn)贊的“脫貧密碼”，如今已蝶變?yōu)槟戤a(chǎn)值突破40億元的富民產(chǎn)業(yè)，其釀造技藝更被列入省級(jí)非遺。近日，記者跟隨十堰市房縣城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員深入當(dāng)?shù)攸S酒企業(yè)，揭秘這壺琥珀色瓊漿背后的“監(jiān)管密碼”。

侵權(quán)仿冒毀品牌聲譽(yù)？數(shù)天就解決了！

走進(jìn)廬陵王酒莊展廳，鮮黃酒、起泡黃酒、甜型半甜洑汁酒、清爽半干老黃酒、櫻桃黃酒等十幾種系列產(chǎn)品映入眼簾，其果香與米香交融，酒味與甜味平衡。

“每一滴廬陵王黃酒，都蘊(yùn)含著南水北調(diào)源頭水的純凈與房縣優(yōu)質(zhì)糯米的甘甜，經(jīng)由我們特制的小粬精心發(fā)酵，成就了產(chǎn)品獨(dú)特的口感?！睆]陵王酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理童建兵介紹，多款鮮爽黃酒產(chǎn)品深受大眾喜愛(ài)，目前公司年銷(xiāo)售額已過(guò)億元。

產(chǎn)品銷(xiāo)量好了，仿冒產(chǎn)品也悄然出現(xiàn)。2016年，該公司主推了一款名為“廬陵王酒匠”的480毫升黃酒產(chǎn)品，銷(xiāo)量很高，但沒(méi)過(guò)多久，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一款從包裝設(shè)計(jì)到字體字號(hào)都一模一樣的產(chǎn)品，價(jià)格還低一倍。

“這讓消費(fèi)者產(chǎn)生誤會(huì)可不好！如果對(duì)方的產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，說(shuō)不定還會(huì)損害我們企業(yè)的品牌形象！”情急之下，童建兵找到城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所，請(qǐng)求幫助調(diào)解，讓相關(guān)涉事企業(yè)立刻停止侵權(quán)行為。

城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員接案即查，經(jīng)查，廬陵王酒業(yè)生產(chǎn)的“廬陵王酒匠”產(chǎn)品外包裝，于2022年1月取得由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)的外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利，而某公司生產(chǎn)的四款黃酒商品使用與“廬陵王酒匠”外包裝近似的包裝進(jìn)行銷(xiāo)售，涉嫌侵犯廬陵王酒業(yè)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利權(quán)。

“在證據(jù)鏈清楚的情況下，當(dāng)年7月，我們請(qǐng)雙方公司代表人來(lái)到所里接受調(diào)解。責(zé)令涉事公司立即停止生產(chǎn)其涉嫌侵犯廬陵王外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利的四款產(chǎn)品，同時(shí)召回已上市但并未銷(xiāo)售的產(chǎn)品，并在各大購(gòu)物平臺(tái)下架產(chǎn)品?！背顷P(guān)所副所長(zhǎng)金勇介紹：“當(dāng)時(shí)，涉事企業(yè)很快就做出了停產(chǎn)、下架等處置措施，廬陵王酒業(yè)也不再追究其責(zé)任，雙方最后握手言和?！?/p>

“沒(méi)想到，只用了幾天就幫助我們維了權(quán)，感謝城關(guān)所對(duì)我們老品牌的守護(hù)?！蓖ū?dòng)地說(shuō)。

小細(xì)節(jié)藏著大講究？難怪能香飄海外！

作為房縣黃酒產(chǎn)業(yè)龍頭，廬陵王酒業(yè)如今已擁有21項(xiàng)專(zhuān)利，其鮮釀黃酒標(biāo)準(zhǔn)堪稱(chēng)“湖北精品”。這背后是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)“六個(gè)統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)化工程：從糯米種植基地到灌裝車(chē)間的全流程管控，從地理標(biāo)志認(rèn)證到電商平臺(tái)的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。

 城關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員檢查產(chǎn)品GI標(biāo)識(shí)

“你看，酒瓶包裝上印的GI標(biāo)的顏色和結(jié)構(gòu)是不是改變了？這可不規(guī)范?。　?月18日，在對(duì)廬陵王酒莊的例行檢查中，金勇一眼就發(fā)現(xiàn)了商品包裝上的問(wèn)題?！鞍凑铡兜乩順?biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法》和《房縣黃酒地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，GI標(biāo)志必須原圖下載使用，不得進(jìn)行藝術(shù)化的改變。”“好！好！好！”童建兵立馬掏出手機(jī)與酒品包裝的廠(chǎng)家進(jìn)行聯(lián)系，立即整改了不規(guī)范標(biāo)識(shí)。

“標(biāo)識(shí)的不規(guī)范，不能看成是小事，你們?cè)谌粘＝?jīng)營(yíng)生產(chǎn)中，可要注意這些‘要命’的小細(xì)節(jié)，提升企業(yè)品牌的管控水平?！苯鹩抡Z(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)。

“酒要好，根基得牢！”當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)深知這個(gè)道理。他們還把整個(gè)黃酒產(chǎn)業(yè)鏈請(qǐng)進(jìn)了省級(jí)質(zhì)量提升的“鍛造爐”。請(qǐng)來(lái)外面的“高手”把脈問(wèn)診，給企業(yè)做培訓(xùn)、定標(biāo)準(zhǔn)、建追溯體系，樣樣不落。

 執(zhí)法人員深入酒企生產(chǎn)車(chē)間指導(dǎo)安全生產(chǎn)工作

廬陵王酒業(yè)沖在前頭，聯(lián)合國(guó)家級(jí)的發(fā)酵行業(yè)專(zhuān)家，成功將生物抑菌保鮮法融入房縣黃酒的發(fā)酵工藝中，取得兩項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)。記者從廬陵王現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間的傳送帶上，取下一瓶剛剛經(jīng)過(guò)灌裝、打包的黃酒。“它竟然還是熱的，就直接灌裝了！”童建兵介紹：“這可與我們的生物抑菌技術(shù)息息相關(guān)，有了它，再也不怕黃酒發(fā)酵后炸瓶了！”

市場(chǎng)監(jiān)管局的“工匠”們心思細(xì)得很，他們手把手幫助企業(yè)對(duì)標(biāo)國(guó)際頂尖水平，一項(xiàng)項(xiàng)地查、一項(xiàng)項(xiàng)地改，只為讓這瓶黃酒香飄得更遠(yuǎn)。

今年6月的日本大阪世博會(huì)上，當(dāng)日本的客商品嘗到來(lái)自中國(guó)湖北房縣的黃酒時(shí)，“鮮爽綿甜、醇厚悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味頻頻引發(fā)贊嘆。問(wèn)及企業(yè)產(chǎn)品口感好的秘訣時(shí)，參展企業(yè)都說(shuō)，這與當(dāng)?shù)刂贫S酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從源頭保障產(chǎn)品的質(zhì)量密不可分。

這壺從古老詩(shī)篇中流淌出的瓊漿，在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的“規(guī)范”與“服務(wù)”下，房縣黃酒的品牌之翼日益豐滿(mǎn)、強(qiáng)健。正以標(biāo)準(zhǔn)為骨，以創(chuàng)新為魂，承載著千年的文化底蘊(yùn)和鄉(xiāng)村騰飛的希望，振翅飛向更加廣闊的世界。