河南省漯河市開展第十八屆中國食博會食品安全監(jiān)管工作

中國食品安全網(wǎng)訊（張廣山 韓靜）?第十八屆中國（漯河）食品博覽會將于11月2日至4日舉辦，為確保博覽會期間食品安全，漯河市市場監(jiān)管局圍繞“堅決杜絕假冒偽劣產(chǎn)品進入展區(qū)，堅決遏制侵犯專利權(quán)、商標權(quán)等違法行為，堅決守住不發(fā)生食品安全事故的底線”的目標，按照食博會組委會有關(guān)要求，齊抓共管，扎實做好食博會食品安全和知識產(chǎn)權(quán)監(jiān)管工作。

周密組織，制定方案。制定《第十八屆中國（漯河）食品博覽會實施方案》，9月中旬以來，多次召開食博會食品安全和知識產(chǎn)權(quán)監(jiān)管工作協(xié)調(diào)會，統(tǒng)一思想認識，建立工作制度，要求相關(guān)部門制定《展區(qū)食品安全監(jiān)管方案》《清真食品監(jiān)管方案》《酒店餐飲食品監(jiān)管方案》《知識產(chǎn)權(quán)保護方案》《食博會期間食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》等。

精細劃分，合力監(jiān)管。協(xié)調(diào)市場監(jiān)管和公安部門64人分班作業(yè)，對展區(qū)實施24小時監(jiān)管，及時糾正和查處參展主體危害食品安全和侵犯知識產(chǎn)權(quán)違法違規(guī)行為，清除不符合食品安全標準食品和假冒、仿冒包裝標識食品，處理消費投訴舉報。對市區(qū)7個重點賓館酒店，每個賓館酒店安排2名餐飲安全監(jiān)管人員常駐酒店，把好餐飲食品安全的每一道關(guān)口。協(xié)調(diào)郾城區(qū)政府組織城市管理、市場監(jiān)管、公安等部門對展區(qū)外流動食品攤販進行監(jiān)管，確保食博會期間食品流動攤販不在展區(qū)周圍活動，沒有侵害知識產(chǎn)權(quán)的商品和宣傳項目。另對全市食品加工小作坊、商場超市、集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、餐飲店進行風險隱患專項排查整治，目前已經(jīng)排查2105家，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保全市食品安全整體形勢良好。

聯(lián)合開展知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)援助服務(wù)。對接中國（河南）知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)中心組織省內(nèi)各地市知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)部門30余人于11月2日進駐食博會開展知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)援助活動，在展會現(xiàn)場設(shè)立維權(quán)援助咨詢臺，向參展商、社會公眾普及宣傳知識產(chǎn)權(quán)保護有關(guān)法律法規(guī)政策。組織知識產(chǎn)權(quán)執(zhí)法人員在展會現(xiàn)場進行知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)假冒行為巡查，對參展企業(yè)的商標專利標注行為進行規(guī)范指導(dǎo)。

組織開展人員培訓(xùn)。根據(jù)展區(qū)監(jiān)管、酒店監(jiān)管、流動攤販監(jiān)管任務(wù)，由餐飲安全等監(jiān)管機構(gòu)組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)。對于展區(qū)管理，除進行食品安全執(zhí)法檢查培訓(xùn)外，特別針對會展新任務(wù)、新業(yè)務(wù)的要求，把食品質(zhì)量安全、知識產(chǎn)權(quán)保護作為重點培訓(xùn)內(nèi)容，全面提高監(jiān)管人員的執(zhí)法水平。在酒店監(jiān)管培訓(xùn)中，每個酒店監(jiān)管人員都在手機上安裝《餐飲安全知識考核》APP軟件組織抽查考核。

啟動審核把關(guān)程序。9月份以來，依法對食博會承辦商、食品參展商落實食品安全措施，保障展區(qū)食品安全提出具體要求，10月19日，約談第十八屆食博會承辦單位北京京展佳會展覽公司相關(guān)負責人，要求該單位依法履行食品展銷會舉辦者食品安全管理責任，嚴格審查入場展銷商的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，指導(dǎo)入場食品展銷者簽署《食博會食品展銷主體食品安全承諾書》，落實食品安全保障和新冠肺炎疫情防控措施。