河南省羅山縣開展創(chuàng)建食品安全示范縣現(xiàn)場觀摩活動

中國食品安全網訊（潘廣）?為全力打好省級食品安全示范縣創(chuàng)建攻堅戰(zhàn)，確保創(chuàng)建任務圓滿完成，10月26日上午，羅山縣創(chuàng)建辦在朱堂鄉(xiāng)組織開展了創(chuàng)建省級食品安全示范縣現(xiàn)場觀摩活動。各創(chuàng)建成員單位有關領導、相關股室、各市場監(jiān)管所負責人，部分食品生產經營企業(yè)代表共50余人參加了活動。會議通過業(yè)務培訓、實地觀摩、現(xiàn)場交流等形式進行。

會議現(xiàn)場

首先，在朱堂鄉(xiāng)政府召開創(chuàng)建食品安全示范縣業(yè)務培訓會。會上，縣市場監(jiān)管局食品安全相關業(yè)務股室負責人就落實食品安全主體責任、創(chuàng)建標準以及如何加強“6S”管理作了詳細講解，并就下一步如何做好創(chuàng)建驗收工作作了具體培訓。

羅山縣市場監(jiān)管局分管負責人在會上強調，創(chuàng)建工作時間緊任務重，各市場監(jiān)管所要進一步增強工作緊迫感與責任感，對照評價標準，緊盯時間節(jié)點，強化力度，細化進度，認真排查好、整改好創(chuàng)建工作中存在的問題，確保創(chuàng)建迎檢工作不遺不漏、不折不扣、不憂不懼。

觀摩大型超市

培訓會結束后，與會人員實地觀摩了朱堂鄉(xiāng)同心購物廣場、朱堂初中食堂、紹先橡粉加工廠（小作坊）、鄉(xiāng)情食悅飯店、民源大酒店、茶香大酒店（農村集體聚餐點）等業(yè)態(tài)示范點，認真學習了觀摩單位在食品安全管理上的先進經驗，尤其是在“6S”管理、農村集體聚餐等方面采取的典型做法和有效措施。觀摩過程中，與會人員不時拿出筆記本、手機記錄一些值得借鑒的經驗做法和管理亮點，在對比中查找不足和差距。

此次現(xiàn)場會既是學習交流會，更是加壓鼓勁會。通過此次觀摩學習活動，與會人員進一步統(tǒng)一了思想，提高了認識，紛紛表示要認真對照創(chuàng)建標準，查找不足，補齊短板，將創(chuàng)建工作做精做細做實，確保所有任務全部完成、所有驗收全部過關。