河南省鎮(zhèn)平縣強(qiáng)力推進(jìn)省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作

中國食品安全網(wǎng)訊 （姜駿 祁曉松 徐明飛）? 作為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位，河南省南陽市鎮(zhèn)平縣進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，夯實(shí)工作基礎(chǔ)，對標(biāo)示范標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)齊短板不足，堅(jiān)持示范引領(lǐng)、問題導(dǎo)向、社會共治，強(qiáng)力推進(jìn)創(chuàng)建省級食品安全示范縣各項(xiàng)工作。

會議現(xiàn)場

召開創(chuàng)建推進(jìn)會和現(xiàn)場觀摩會。對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，抓緊補(bǔ)齊短板；聚焦群眾滿意，抓好宣傳引導(dǎo)。同時，時開展調(diào)研、督導(dǎo)、暗訪，掌握工作進(jìn)展落實(shí)情況，實(shí)行“日碰頭”制度，每天匯總工作開展情況。近日，成立四個觀摩小組，縣農(nóng)業(yè)，商務(wù)，民政，教育，市場監(jiān)管局局長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道主要領(lǐng)導(dǎo)，各中心校、各敬老院及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及各市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人參加，開展創(chuàng)建省級食品安全示范縣現(xiàn)場觀摩。

參觀學(xué)習(xí)

督查“雙節(jié)”期間食品安全暨食品安全示范創(chuàng)建工作。落實(shí)禁止活禽宰殺和野生動物交易、禁止銷售長江野生漁獲物行為。聚焦旅游景區(qū)、餐飲飯店、商場超市等重點(diǎn)區(qū)域，全面排查市場經(jīng)營主體索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、生冷鮮肉檢疫檢驗(yàn)證明、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識，經(jīng)營的散裝食品、預(yù)包裝食品標(biāo)簽是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否存在經(jīng)營“三無”產(chǎn)品制售、過期食品經(jīng)營等違法行為。對標(biāo)食品安全縣創(chuàng)建細(xì)則和任務(wù)分工，緊盯督查通報(bào)的17家餐飲單位，督促限期整改，規(guī)范提升。

強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管。形成鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、教育部門、市場監(jiān)管部門和學(xué)校（幼兒園）四位一體的綜合監(jiān)管體系，按照“屬地管理，分級負(fù)責(zé)”和“誰管理、誰負(fù)責(zé)”的原則，層層夯實(shí)責(zé)任，把各項(xiàng)食品安全制度落到實(shí)處，織就嚴(yán)密的“防護(hù)網(wǎng)絡(luò)”，守住學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線。明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、食安辦、教體局、市場監(jiān)管局等部門的任務(wù)，促進(jìn)全縣校園食品安全工作良性發(fā)展。

實(shí)地調(diào)研

開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動。聯(lián)合鄭州中道生物技術(shù)有限公司，采用現(xiàn)場快速定性檢測的方法，對群眾日常生活消費(fèi)量較大的蔬菜水果、禽蛋、畜肉、米面油等各類食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、抗生素重金屬殘留及瘦肉精等項(xiàng)目的檢查，并現(xiàn)場告知檢驗(yàn)結(jié)果。現(xiàn)場同步發(fā)放食品安全科普宣傳資料，接受群眾咨詢，進(jìn)行創(chuàng)建省級食品安全示范縣和食品安全科普知識的宣傳?；顒悠陂g，共快速檢測食品6大類計(jì)196個批次，樣品全部合格，接受群眾咨詢400余人次，發(fā)放宣傳資料2000余份。