河南省焦作市市民全程參與“你點我檢”食品安全抽檢活動

中國食品安全網(wǎng)訊（盧晶晶） 9月1日，焦作市市場監(jiān)管局舉行“你點我檢”食品安全抽檢活動，邀請10名市民代表前往月季農(nóng)貿(mào)市場、億家美超市月季店現(xiàn)場抽取5批次食品，并送往第三方監(jiān)測機構(gòu)進行監(jiān)測，參與了解食品抽樣監(jiān)測過程。

市民代表

為回應(yīng)廣大市民對食品安全的關(guān)切，充分發(fā)揮社會公眾的參與和監(jiān)督作用，8月初，焦作市場監(jiān)管局在官方網(wǎng)站、微信公眾號發(fā)布了“你點我檢”活動通告，向社會公開征集食品抽檢品種。

在超市進行抽檢

廣大市民通過填寫市場監(jiān)管局食品安全“你點我檢”抽檢品種征集表進行投票，最終選出了20個消費者最關(guān)心、最想檢測的食品品種。在活動第二環(huán)節(jié)“你點我檢”食品安全專項抽檢活動中，該局邀請了市民代表現(xiàn)場觀看、監(jiān)督食品抽樣全過程，讓群眾近距離了解食品抽檢工作。

活動當(dāng)日，10名市民代表分成兩組，跟隨抽樣人員分別走進月季農(nóng)貿(mào)市場、億家美超市月季店抽取了辣條、生面條、雪糕和兩批次月餅?！爸星锕?jié)快到了，月餅我經(jīng)常吃。這次通過監(jiān)測，讓我了解月餅質(zhì)量是不是安全的，能不能放心吃?！笔忻翊斫姑骼渍f。

抽檢中心進行抽檢

完成現(xiàn)場采樣后，市民代表又跟隨抽檢人員前往第三方抽檢機構(gòu)——河南中方檢測中心，現(xiàn)場觀摩抽檢樣品交接過程，并參觀了解食品檢測過程。據(jù)該中心工作人介紹，抽檢樣品在進入檢測中心時有著嚴格的交接過程：工作人員要核查抽檢樣品外包裝是否完整，錄入系統(tǒng)的基本信息是否準確，還要檢查抽樣單信息是否準確。這些項目準確無誤后，抽簽樣品一部分送往實驗檢測，一部分在指定的留樣間保存。

在三樓的檢測中心，檢測員對抽取的月餅進行粉碎處理。據(jù)介紹，月餅抽檢項目一般包括食品添加劑、微生物等。按照工作流程，一個樣品從抽樣到出檢測結(jié)果需要7個工作日。

市民代表史勝利說：“我一次參加‘你點我檢’活動，這樣的活動很有意義。通過跟隨走訪，我清晰地看到了食品抽樣檢測的全過程，了解了市場監(jiān)管部門通過這樣的監(jiān)管方式切實保障消費者‘舌尖上的安全’?！?/p>