中國食品安全網(wǎng)訊（王婷婷 記者紀(jì)紅霞）為推進(jìn)傳統(tǒng)燕麥發(fā)展、傳承傳統(tǒng)食品文化、促進(jìn)起源作物在中國的農(nóng)場保護(hù)與可持續(xù)利用項(xiàng)目的實(shí)施，9月3日，由河北省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)檢測總站主辦，張家口市農(nóng)科院、市環(huán)保站以及張北縣政府協(xié)辦的“燕麥傳統(tǒng)食品制作大賽觀摩活動(dòng)”成功在河北省張家口市張北縣大河鎮(zhèn)舉辦。活動(dòng)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專家領(lǐng)導(dǎo)，項(xiàng)目相關(guān)專家共同交流燕麥文化，探討項(xiàng)目如何更好地服務(wù)傳統(tǒng)燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)“三分三”燕麥地方品種保護(hù)。

燕麥傳統(tǒng)食品制作比賽現(xiàn)場 圖片來源：張家口市農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理站 王婷婷 攝

燕麥傳統(tǒng)食品制作大賽活動(dòng)現(xiàn)場組織12位農(nóng)家婦女代表參賽，每人制作傳統(tǒng)燕麥?zhǔn)称穬煽?，由與會(huì)代表現(xiàn)場品鑒評(píng)分，按得票多少評(píng)出獲獎(jiǎng)?wù)卟楂@獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)品。

參觀“三分三”燕麥推廣區(qū) 圖片來源：張家口市農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理站 王婷婷 攝

參會(huì)代表前往鹿尾溝村“三分三”燕麥推廣區(qū)、中華村“三分三”燕麥?zhǔn)痉秴^(qū)進(jìn)行參觀并對(duì)“三分三”燕麥種植技術(shù)、傳統(tǒng)品種保護(hù)利用模式進(jìn)行現(xiàn)場交流；在燕麥博物館內(nèi)了解燕麥起源、育種、營養(yǎng)、農(nóng)耕與飲食文化、燕麥產(chǎn)業(yè)未來等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，對(duì)民間傳統(tǒng)燕麥?zhǔn)称泛同F(xiàn)代燕麥?zhǔn)称返奈幕瘋鞒羞M(jìn)行了現(xiàn)場討論。

察哈爾燕麥文化博物館 圖片來源：張家口市農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理站 王婷婷 攝

做好起源作物在中國的農(nóng)場保護(hù)與可持續(xù)利用，可以為實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收奠定基礎(chǔ)，全面保障國家糧食安全和中國起源作物基因多樣性。近年來，河北省在農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)方面制定了相應(yīng)政策，通過政策平臺(tái)搭建，參與式管理機(jī)制建立，先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用，產(chǎn)品開發(fā)宣傳等措施，張北“三分三”燕麥傳統(tǒng)品種都得到了很好的保護(hù)和利用，農(nóng)民的種植積極性、種植面積有了明顯提升，經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步增加，對(duì)傳統(tǒng)品種保護(hù)政策實(shí)施落地，增強(qiáng)全社會(huì)保護(hù)意識(shí)，提高保護(hù)水平也起到積極促進(jìn)作用。