中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞） 隨著氣溫逐漸升高，夜市消費增加，為消除食品安全隱患，規(guī)范夜市食品經(jīng)營秩序，4月28日，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局突擊開展夜市食品安全檢查。

本次檢查以地毯式排查的方式進行，逐家逐攤，做到一家不漏。重點檢查是否保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，加工操作是否符合規(guī)范，是否經(jīng)營使用腐爛變質(zhì)、霉變生蟲、超過保質(zhì)期的食品，是否有超限量、超范圍使用食品添加劑的行為。對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題已現(xiàn)場責(zé)令有關(guān)經(jīng)營者限期整改，并將采取“回頭看”的方式來確保整改到位。

夜市食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局

現(xiàn)場檢查時，工作人員向攤位食品經(jīng)營者面對面宣傳食品安全法、反食品浪費法等法律法規(guī)，要求經(jīng)營者落實好食品安全主體責(zé)任，積極踐行光盤行動，避免餐飲浪費。對夜市內(nèi)消費者進行隨機的溝通與交流，指導(dǎo)消費者如何辨別問題食品。

據(jù)悉，高陽縣市場監(jiān)管局還將暢通投訴渠道，維護好經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，形成文明就餐長效機制，切實筑牢食品安全底線，讓人間煙火與城市文明并行。