唐山市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全培訓(xùn)暨反對浪費(fèi)活動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（唐山市市場監(jiān)督管理局）為進(jìn)一步增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)食品安全責(zé)任意識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)約，反對浪費(fèi)，近日唐山市市場監(jiān)督管理局與唐山美團(tuán)外賣平臺(tái)聯(lián)合，開展了“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全培訓(xùn)暨倡導(dǎo)節(jié)約、反對浪費(fèi)送萬家”活動(dòng)。

啟動(dòng)儀式上，美團(tuán)平臺(tái)唐山負(fù)責(zé)人宣讀了“保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全承諾書”、餐飲商戶代表宣讀了“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)倡議書”，唐山市市場監(jiān)督管理局將3萬份《倡導(dǎo)節(jié)約反對浪費(fèi)倡議書宣傳頁》發(fā)放到餐飲商戶代表和騎手代表手中，《倡議書》將通過外賣騎手送到千家萬戶。唐山市局食品餐飲安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人表示將進(jìn)一步加大網(wǎng)絡(luò)餐飲安全監(jiān)管力度，要求各網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和商戶積極履行主體責(zé)任，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全?；顒?dòng)中還將進(jìn)一步探索通過數(shù)據(jù)共享、開展法律法規(guī)宣傳、推進(jìn)全民參與‘光盤行動(dòng)’等一系列活動(dòng)，建立社會(huì)協(xié)同治理機(jī)制，共同提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全和規(guī)范行業(yè)質(zhì)量水平。

全市食品餐飲安全監(jiān)管人員、餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員代表、美團(tuán)外賣騎手代表共50余人參加了活動(dòng)。啟動(dòng)儀式后，邀請專家圍繞《冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵嚓P(guān)政策規(guī)定》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全相關(guān)法律法規(guī)》等對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)。