特殊食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì)工作會(huì)議在石召開(kāi)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉英敏）11月14日，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指導(dǎo)，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，河北省食品檢驗(yàn)研究院承辦的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì)2020年度工作會(huì)議在河北石家莊召開(kāi)。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì)2020年度工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司司長(zhǎng)段永升、河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)金洪鈞出席會(huì)議并分別致辭。河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)、二級(jí)巡視員張毅主持會(huì)議，專家委員會(huì)副主任委員、河北省食品檢驗(yàn)研究院院長(zhǎng)史國(guó)華代表專家委員會(huì)向會(huì)議做2020年度工作報(bào)告，專家委員會(huì)主任委員、中國(guó)工程院院士、第十三屆全國(guó)人大憲法和法律委員會(huì)副主任委員、九三學(xué)社中央委員會(huì)副主席叢斌出席并講話，中國(guó)工程院院士俞夢(mèng)孫出席會(huì)議。專家委員會(huì)70余名委員代表參加會(huì)議，并就相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、政策法規(guī)和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品臨床運(yùn)用等多個(gè)技術(shù)專題進(jìn)行了深入研討交流。

為更好服務(wù)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品科學(xué)監(jiān)管，進(jìn)一步提升特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品質(zhì)量安全水平，河北省食品檢驗(yàn)研究院作為國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指定的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品安全抽檢監(jiān)測(cè)全國(guó)牽頭分析單位，于2017年9月發(fā)起成立了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì)。來(lái)自全國(guó)相關(guān)研究領(lǐng)域、臨床應(yīng)用和國(guó)內(nèi)外領(lǐng)軍企業(yè)等方面的70余名知名專家、教授擔(dān)任專家委員會(huì)委員，叢斌院士任首屆專家委員會(huì)主任委員，秘書處單位設(shè)在河北省食品檢驗(yàn)研究院。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì)2020年度工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

專家委員會(huì)成立三年多來(lái)，堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，圍繞加快推進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研、用深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)，開(kāi)展了技術(shù)支撐、技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)引領(lǐng)等一系列卓有成效的工作，促進(jìn)了科技成果與政府監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求的有效對(duì)接，為拓展和規(guī)范特殊食品新興市場(chǎng)提供了有力的專家智庫(kù)支撐，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)揮了重要的行業(yè)引領(lǐng)作用。此次召開(kāi)專家委員會(huì)2020年度工作會(huì)議，旨在聚焦特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品質(zhì)量和安全領(lǐng)域的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，深入調(diào)查研究，集思廣益、建言獻(xiàn)策，為政府監(jiān)管決策提供戰(zhàn)略性、前瞻性、對(duì)策性的專家建議，為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和自主創(chuàng)新引路把關(guān)，為加快食品營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展提供專家智庫(kù)支持。

特殊膳食食品是為滿足特殊的身體或生理狀況，或滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需要，專門加工或配方的食品。我國(guó)對(duì)特殊膳食食品有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)界定，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》中明確指出，特殊膳食食品的類別主要包括：嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，以及除上述類別外的其他特殊膳食用食品（包括輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，以及其他具有相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的特殊膳食用食品）。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品屬于特殊膳食食品。當(dāng)目標(biāo)人群無(wú)法進(jìn)食普通膳食或無(wú)法用日常膳食滿足其營(yíng)養(yǎng)需求時(shí)，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品可以作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充途徑，對(duì)其治療、康復(fù)及機(jī)體功能維持等方面起著重要的營(yíng)養(yǎng)支持作用。此類食品不是藥品，不能替代藥物的治療作用，產(chǎn)品也不得聲稱對(duì)疾病的預(yù)防和治療功能。

我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中參考和借鑒了國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）、美國(guó)、歐盟等國(guó)際組織、國(guó)家和地區(qū)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以及國(guó)內(nèi)外權(quán)威論著。2010年起，國(guó)家先后制定與國(guó)際接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系。2019年12月1日起正式施行的新《食品安全法實(shí)施條例》，對(duì)特醫(yī)食品明確要求嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施出廠逐批檢驗(yàn)。各項(xiàng)規(guī)定政策的發(fā)布，明確了我國(guó)特醫(yī)食品的合法地位，同時(shí)消除了國(guó)外產(chǎn)品作為藥品銷售的途徑優(yōu)勢(shì)，將國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶到同一起跑線，給國(guó)產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了巨大發(fā)展。