中國食品安全網訊（高秀杰 記者朱定榮）日前，連江縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)一家隱藏在城鄉(xiāng)結合部一院子內的食品加工“黑作坊”。該“黑作坊”主要生產“馬耳”、油條等油炸產品，產品主要銷售給在人流密集處擺攤的小攤販，以及個別學校食堂、餐飲機構。走進這個“黑作坊”，現(xiàn)場衛(wèi)生狀況惡劣，原料隨意擺放，冰柜和操作臺上放滿半成品“面團”，生產設備簡陋，表面油污堆積，且無任何消毒設備、防塵防蠅防鼠等配套設施，存在嚴重食品安全隱患。

為及時阻斷問題食品流入市場，2023年5月24日晚，連江縣市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地政府，對該“黑作坊”進行突擊查處。經檢查，該“黑作坊”從業(yè)人員現(xiàn)場無法提供營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、健康證明、原料進貨憑證、合格證明等相關材料，其生產經營條件和環(huán)境不符合食品安全標準要求。

連江縣市場監(jiān)管局責令其立即停止經營活動，依法對面粉1350Kg、大豆油32桶（20升/桶）、白糖212.5Kg、添加劑（甜蜜素、碳酸氫鈉、復配油條膨松劑）等原輔材料和半成品“面團”350Kg進行扣押，將原材料、大豆油、炸鍋內的生產用油和半成品“面團”進行取樣送檢。目前連江縣市場監(jiān)管局已對其進行立案調查，案件正在進一步調查處理中。

在此提醒學校食堂、餐飲機構以及廣大消費者：學校食堂、餐飲機構在采購食品時，要對供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等資質進行審查，落實食品進貨查驗制度，嚴把食品及食品原料進貨關，不得采購證照不齊全的食品。消費者要到有資質的店鋪購買食品，購買時注意查看食品的生產日期和保質期，不購買過期、變質食品。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打電話12315進行投訴舉報。