廈門市思明區(qū)全力保障首個(gè)解封小區(qū)食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張薇 記者陳家華）9月28日19時(shí)起，廈門市思明區(qū)筼筜街道金橋社區(qū)惠祥花園管控區(qū)解除管控，該小區(qū)是本輪疫情中廈門第一批施行封閉式管理的小區(qū)之一，也是全市第一個(gè)解封的小區(qū)。

9月28日晚，市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查人員連夜對(duì)該小區(qū)經(jīng)營(yíng)戶開展現(xiàn)場(chǎng)摸排，一直持續(xù)到凌晨。當(dāng)晚小區(qū)內(nèi)的20余戶經(jīng)營(yíng)者均未開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，檢查人員重點(diǎn)開展摸清底數(shù)、逐戶了解恢復(fù)營(yíng)業(yè)計(jì)劃、提醒落實(shí)疫情防控舉措等重要工作。

9月29日一早，市場(chǎng)監(jiān)管部門市、區(qū)、所三級(jí)聯(lián)動(dòng)開展“三查三保障”工作，對(duì)惠祥花園正在恢復(fù)營(yíng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行進(jìn)行了詳細(xì)檢查指導(dǎo)。

執(zhí)法人員檢查便利店??圖片來(lái)源：廈門市思明市場(chǎng)監(jiān)管局

在蓓隆便利店，檢查人員對(duì)面包和冰柜內(nèi)存放的乳制品等保質(zhì)期較短的食品進(jìn)行逐一核查，發(fā)現(xiàn)冰柜內(nèi)保質(zhì)期短的乳制品部分已過(guò)期。該店經(jīng)營(yíng)者表示：“我們之前就聯(lián)系供貨商退回這些乳制品，無(wú)奈小區(qū)管控后供貨商無(wú)法進(jìn)入小區(qū)。今天一開門我們已經(jīng)聯(lián)系他們趕緊過(guò)來(lái)把過(guò)期的這些都拿回去無(wú)害化處理?！眻?zhí)法人員幫助經(jīng)營(yíng)者逐一查看核對(duì)，總共指導(dǎo)下架了兩大箱超過(guò)保質(zhì)期的乳制品，這些產(chǎn)品都將立即做無(wú)害化處理。

筼筜市場(chǎng)監(jiān)管所的檢查人員同時(shí)細(xì)致檢查了小區(qū)沿街的4家餐飲服務(wù)單位，認(rèn)真指導(dǎo)商家將過(guò)期成品、半成品及原料進(jìn)行清理，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和所有餐具炊具進(jìn)行全面清洗消毒。暫停營(yíng)業(yè)了16天的“汀小廚”工作人員正在清洗店內(nèi)，并準(zhǔn)備全面消殺，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)向他們宣傳11號(hào)通告要求，幫助該店申領(lǐng)并打印了張貼碼，要求其務(wù)必落實(shí)佩戴口罩、取消堂食、打包外賣、掃碼取餐等疫情防控要求。