天津寶坻區(qū)新開口鎮(zhèn)規(guī)劃啟動過期食品專項整治行動

中國食品安全網訊 （閆明 記者李甜甜）為切實保障食品安全，筑牢監(jiān)管防線。8月11日，天津市寶坻區(qū)新開口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所組織轄區(qū)內重點食品經營單位召開專題會議。會議圍繞“過期食品全流程管控與規(guī)范要求細化”主題，旨在督促經營主體嚴格落實主體責任，嚴守食品安全底線。

會議聚焦過期食品治理的關鍵環(huán)節(jié)，從源頭采購、銷售管理、問題處置三個維度明確了具體規(guī)范要求：一是嚴把采購源頭關。要求經營主體嚴格落實進貨查驗制度，完整留存供貨方資質及進貨憑證，確保食品來源可溯；二是規(guī)范銷售管理。設立臨期食品專區(qū)并醒目公示，執(zhí)行“先進先出”銷售原則；三是強化處置管理。結合典型案例，監(jiān)管人員強調過期食品屬違法經營范疇 ，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)，必將依法嚴肅查處，以“零容忍”態(tài)度維護市場秩序。參會經營戶紛紛表示，將嚴格落實會議要求，定期開展自查，規(guī)范經營行為，共同守護食品安全環(huán)境。

據(jù)了解，為鞏固會議成果，形成長效監(jiān)管機制，新開口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所同步規(guī)劃啟動過期食品專項整治行動。通過“培訓宣貫+嚴格監(jiān)管”相結合的模式，持續(xù)加大監(jiān)管力度，既提升了經營戶的責任意識，又構建起嚴密的監(jiān)管防線。監(jiān)管人員還將深入商超、便利店、食雜店等經營場所，開展常態(tài)化、細致化檢查，對過期食品治理情況進行全面排查。