伊金霍洛旗市場監(jiān)管局開展端午節(jié)期間食品安全專項檢查 為群眾過節(jié)“護航”

食品安全最“粽”要，為保障轄區(qū)人民群眾端午節(jié)期間食品安全，伊金霍洛旗市場監(jiān)管局開展端午節(jié)期間食品安全專項檢查，用實際行動筑牢食品安全“銅墻鐵壁”。

把好食品安全關，緊盯“流通環(huán)節(jié)”嚴控質量監(jiān)管。以皮蛋、咸鴨蛋、肉及肉制品、酒類等節(jié)日食品為重點品種，一查食品經營主體資質、進貨查驗和索證索票落實情況；二查食品標簽情況，查看預包裝食品是否包裝規(guī)范，是否明確了食品名稱、凈含量、生產者名稱及地址、生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等相關內容，散裝食品標識是否清晰；三查是否存在經營假劣、過期、霉變、“三無”食品等違法違規(guī)行為。對于重點消費品——粽子，執(zhí)法人員則是展開了一場全面而深入的食品安全檢查，緊盯各大超市、農貿市場以及食品生產企業(yè)，從糯米、粽葉、葡萄干等原輔材料的采購與儲存，到加工過程中的環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范，無一不嚴格把關在銷售場所，檢查人員仔細核對粽子的生產日期、保質期等關鍵信息，確保沒有過期或臨近過期的產品在貨架上出售。同時，利用專業(yè)檢測設備，對粽子進行抽樣檢測，檢測項目包括食品添加劑是否超標、是否存在微生物污染等，為粽子食品安全提供了有力的技術支撐。

敲響價格警示鐘，嚴控價格監(jiān)管。緊盯“銷售環(huán)節(jié)”以粽子、咸鴨蛋、肉類制品、酒水飲料等食品為重點品種，重點查處端午節(jié)期間不按規(guī)定明碼標價、價格欺詐、哄抬物價等價格違法行為，督促經營者嚴格依法依規(guī)誠信經營。

繃緊安全生產弦，做好端午“護航員”。檢查人員重點對液化氣站充裝點、大型賓館、酒店等行業(yè)在用電梯的定期檢驗、安全標識張貼、運行記錄、維保記錄等方面進行檢查，督促各使用單位在節(jié)日期間嚴格落實企業(yè)安全生產主體責任，加大設施運行安全檢查和隱患排查整改力度，加強應急值班值守，確保設備安全平穩(wěn)運行。

緊盯“宣傳環(huán)節(jié)”提升安全意識。在檢查的過程中，向過往的群眾宣傳在挑選物品時要仔細“看外觀、聞氣味、查標簽、留憑據”。一旦出現(xiàn)食品安全問題，及時向12315、12345熱線進行投訴舉報，要以合法的手段維護好自身的合法權益。

截至目前，伊金霍洛旗市場監(jiān)管局共檢查食品生產經營戶95家次，出動執(zhí)法人員99人次，發(fā)現(xiàn)食品安全問題4個，責令改正4個。抽檢粽子5個批次、糕點、肉制品等節(jié)令食品86批次。

下一步，伊金霍洛旗市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全檢查力度，營造端午節(jié)無憂消費環(huán)境，確保“粽”享安全。