呵護(hù)“童”心好“食”光——大連市西崗區(qū)食品安全科普宣講開進(jìn)福里小學(xué)

中國食品安全網(wǎng)訊（記者李衛(wèi)東）“算保質(zhì)期、辨添加劑”這堂守護(hù)“零食課”讓孩子們直呼“巴適”。近日，大連市西崗區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合日新街道興業(yè)社區(qū)走進(jìn)福里小學(xué)，為師生們帶來了一場別開生面的食品安全科普課。

活動現(xiàn)場，市場監(jiān)管執(zhí)法人員變身“科普講師”、“零食偵探”以學(xué)生日常生活中常見的零食、飲料為切入點(diǎn)，通過實(shí)物展示、互動問答、情景模擬等多種形式，深入淺出地講解了食品安全核心知識。

從標(biāo)簽看安全：執(zhí)法人員拿起一件實(shí)物商品，現(xiàn)場教學(xué)如何解讀食品標(biāo)簽信息?！氨Ｙ|(zhì)期怎么算？配料表里藏著什么小秘密？”學(xué)生們在講師的引導(dǎo)下，積極思考，踴躍發(fā)言，學(xué)會了識別“三無”產(chǎn)品、選擇健康食品的關(guān)鍵技能。

揭秘食品添加劑：面對學(xué)生們熟悉的珍珠奶茶、辣條，執(zhí)法人員詳細(xì)介紹了這幾種食品中的添加劑作用，著重講解了不健康添加劑可能帶來的危害，倡導(dǎo)同學(xué)們理性健康選擇零食。

（執(zhí)法人員給學(xué)生現(xiàn)場科普食品安全核心知識 圖片來源：大連市西崗區(qū)市場監(jiān)管局）

預(yù)防隱患與浪費(fèi)：活動聚焦校園常見的食品安全隱患、預(yù)防措施及應(yīng)對方法。最后，市場監(jiān)管人員和興業(yè)社區(qū)書記共同發(fā)出“反食品浪費(fèi)”倡議，引導(dǎo)師生注重飲食多樣化、按需取餐，養(yǎng)成節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)的良好習(xí)慣。

生動有趣的講解，內(nèi)容豐富的活動，互動活潑的氣氛，有效普及了食品安全常識，增強(qiáng)了師生的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識和能力。區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全科普宣傳活動進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)廣場，提升轄區(qū)居民的食品安全素養(yǎng)。