共邀社會監(jiān)督員“零距離”參與“你點我檢暨隨機查餐廳” 守護荊州美食煙火氣

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧剛 記者邱水英）為筑牢食品安全防線，讓消費者吃得放心，近日，荊州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合沙市區(qū)市場監(jiān)督管理局、市食品藥品檢驗所，走進沙市區(qū)大賽巷美食街開展“你點我檢暨隨機查餐廳”第二場直播活動，活動通過“隨機抽查+你點我檢”的方式，現(xiàn)場檢查商戶食品安全管理情況，邀請社會監(jiān)督員、市民代表全程參與互動，獲得社會廣泛好評。

大賽巷美食街作為荊州老牌美食地標(biāo)，承載著市民舌尖記憶，日均客流量達數(shù)千人，其食品安全直接關(guān)系群眾健康與城市美食口碑?；顒蝇F(xiàn)場，執(zhí)法人員通過抽簽隨機抽取好糕興、小胡鴨、李敏麻辣燙、胖子鍋盔等4家商戶，從從業(yè)人員健康證、食材采購索證索票、儲存條件，到后廚加工規(guī)范、餐具消毒、食品添加劑使用等全鏈條環(huán)節(jié)逐一檢查。執(zhí)法人員邊檢查邊講解，將專業(yè)監(jiān)管流程轉(zhuǎn)化為通俗易懂的食安知識，提升了市民對食品安全監(jiān)管的認(rèn)知與信心。

值得關(guān)注的是，本次活動特邀了2名社會監(jiān)督員全程參與監(jiān)督與互動。在“你點我檢”環(huán)節(jié)，監(jiān)督員現(xiàn)場提議抽檢蔬菜農(nóng)藥殘留、干辣椒二氧化硫等項目，反映了群眾普遍關(guān)心的食品安全熱點。檢測人員現(xiàn)場取樣并承諾在官網(wǎng)公示檢測結(jié)果，體現(xiàn)了監(jiān)管部門對社會關(guān)切的積極回應(yīng)。

社會監(jiān)督員索緒明律師在活動中表示：“從隨機抽簽到逐項檢查，整個流程公開透明，執(zhí)法人員檢查細致入微，不僅看證照、看環(huán)境，還查記錄、看細節(jié)，展現(xiàn)了市場監(jiān)管部門的專業(yè)與擔(dān)當(dāng)?！鄙鐣O(jiān)督員許靚靚經(jīng)理指出，“你點我檢”環(huán)節(jié)真正把監(jiān)督權(quán)交給了群眾，增強了食品安全治理的公眾參與感和公信力，并呼吁此類活動常態(tài)化開展，覆蓋社區(qū)餐館、校園周邊等更多區(qū)域，形成“監(jiān)管+社會監(jiān)督+商戶自律”的共治合力。

荊州市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，社會監(jiān)督員的深度參與為食品安全監(jiān)管注入了新生力量，既提升了執(zhí)法透明度與公信力，也讓監(jiān)管更貼近群眾需求。下一步，荊州市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化“你點我檢”“隨機查餐廳”等活動，常態(tài)化邀請社會監(jiān)督員參與監(jiān)管，拓寬監(jiān)督渠道，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，用專業(yè)監(jiān)管與社會共治，守護全市人民的舌尖安全。