武漢開(kāi)展端午節(jié)節(jié)令食品安全檢查 護(hù)航放心消費(fèi)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蔡明珠 付麗君 記者胡毅）“混裝禮盒注意不同食品的保質(zhì)期并不相同。”6月5日，端午節(jié)前夕，武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)商超內(nèi)粽子、綠豆糕等節(jié)令食品進(jìn)行食品安全及價(jià)格公示檢查，并現(xiàn)場(chǎng)向市民講解安全消費(fèi)知識(shí)。

執(zhí)法檢查 圖片來(lái)源：武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局

當(dāng)天上午，記者看到，在金銀潭永旺超市內(nèi)，粽子、綠豆糕、咸蛋等端午節(jié)令食品琳瑯滿目，在貨攤上擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。

市場(chǎng)監(jiān)管人員查看超市證照是否齊全，公示是否規(guī)范，監(jiān)管人員還仔細(xì)查看了食品從業(yè)人員的健康證，發(fā)現(xiàn)健康證都在有效期內(nèi)。隨后，市場(chǎng)監(jiān)管人員又查看了節(jié)令食品的價(jià)格標(biāo)簽，標(biāo)簽顯示明碼標(biāo)價(jià)，與商品一一對(duì)應(yīng)。在對(duì)進(jìn)銷(xiāo)貨憑證、檢測(cè)報(bào)告的檢查中，超市經(jīng)營(yíng)人員拿出了有效憑證及報(bào)告。

東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將軍路街市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管人員文雯介紹，通過(guò)當(dāng)天的檢查發(fā)現(xiàn)，該超市出售的粽子符合食品安全規(guī)范要求。節(jié)日期間，監(jiān)管人員將繼續(xù)堅(jiān)守崗位，強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，全力保障消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)祥和愉悅的端午佳節(jié)。

她提醒，選購(gòu)節(jié)令食品應(yīng)該到商超等正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)，對(duì)于消費(fèi)者而言，主要是看標(biāo)簽，首先是看生產(chǎn)日期，再是注意保質(zhì)期和保存條件，消費(fèi)者要及時(shí)食用。特別是混裝禮盒，包括糕點(diǎn)、粽子、鹽蛋等不同食品，要分別按照不同的保質(zhì)期來(lái)食用，避免出現(xiàn)食品安全的問(wèn)題。食品都會(huì)注明保存條件，有的常溫保存即可，有的需要冷藏。還要注意食品成分表中的致敏信息，比如含有花生、大豆等，過(guò)敏人士就不適用。最后提醒消費(fèi)者，按需購(gòu)買(mǎi)，不要浪費(fèi)。

據(jù)悉，端午節(jié)前后，武漢市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)對(duì)商超、集貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市等出售的節(jié)令食品進(jìn)行食品安全檢查，確保市民買(mǎi)得放心，吃得安心。市民購(gòu)買(mǎi)節(jié)令食品后，請(qǐng)保存好購(gòu)物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可撥打12345、12315熱線舉報(bào)投訴，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將及時(shí)處理，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。