三門峽盧氏縣全面加強食品抽檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（劉志遠(yuǎn) 記者鄭曉偉） 為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營整體水平，9月5日，三門峽市盧氏縣市場監(jiān)督管理局全面加強食品抽檢檢測力度，夯實省級食品安全縣創(chuàng)建基礎(chǔ)。

執(zhí)法人員進(jìn)行食品快檢

強化食品快檢。以檢驗所為核心，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所配合，加強對各類食品和餐飲器具的快速檢驗檢測，現(xiàn)場抽樣、當(dāng)場檢驗、現(xiàn)場公布檢測結(jié)果，增強快檢公信力。全縣各類大型活動派專人提前入駐，抽檢各類食材、餐飲器具，堅決杜絕使用問題食材，從源頭保障食品安全。

重視抽樣檢測。聯(lián)合第三方檢驗檢測機構(gòu)開展食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點糖果、面制品等品種抽樣檢驗，對大中型餐飲單位、中小學(xué)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)等開展專項抽檢，增強檢驗檢測技術(shù)支撐。

執(zhí)法人員在抽取記錄待檢測樣品

注重結(jié)果運用。該局及時公布抽檢結(jié)果，針對抽檢不合格者，依法給予嚴(yán)肅處理，在日常監(jiān)管中，對不合規(guī)經(jīng)營者加強執(zhí)法監(jiān)督力度和頻次，督促守法依規(guī)經(jīng)營。

截至目前，該局共抽檢各類食品1098批次，快檢368批次，檢出不合格食品4批次。針對不合格批次食品，該局均已對其依法處理，以檢驗檢測筑牢食品安全防線，守護(hù)公眾食品安全。