南陽市市場監(jiān)管局開展夏季食品安全夜市守護行動

中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬）?夏季天氣炎熱，各類食物中毒事件易發(fā)、高發(fā)。為保障人民群眾飲食安全，7月23日晚，南陽市市場監(jiān)督管理局局長張振璽帶領該局領導和餐飲科有關同志對南陽市夏季夜市餐飲食品安全工作進行現(xiàn)場督導檢查，排查各類夜市市場餐飲食品安全風險隱患。

南陽市市場監(jiān)督管理局局長張振璽一行檢查夜市食品安全

張振璽一行先后檢查了南陽市車站北路兩相路夜市、濱河路夜市、人民路豪盛步行街、嵩山路美食街，重點檢查經(jīng)營單位的食品經(jīng)營許可證、登記證或備案證；從業(yè)人員的健康證明，以及加工、貯存、陳列等設施設備狀況；落實索證索票和進貨查驗情況；餐飲服務食品安全操作規(guī)范性。從檢查情況看，全市燒烤店、大排檔等夜市餐飲經(jīng)營秩序相對有序，但仍存在個別大排檔設施設備陳舊、索證索票不齊全、個別從業(yè)人員未穿戴工作衣帽、陳列的菜品未加蓋防塵罩等問題。

張振璽表示，在下一步的整治工作中，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要繼續(xù)堅持“突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導”的原則，著力解決群眾反映強烈的夜市餐飲攤點食品安全問題，進一步改善人民群眾飲食消費食品安全環(huán)境，打響南陽市夏季餐飲食品安全夜市守護行動保衛(wèi)戰(zhàn)，保護人民群眾食品安全，當好消費者的保護神。