中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者黃小桂）為促進(jìn)行業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)制造企業(yè)的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)， 深化區(qū)域企業(yè)的溝通與合作，近日，廣東省焙烤協(xié)會(huì)組織會(huì)員企業(yè)，赴湖南湘潭開展為期二天的考察學(xué)習(xí)系列活動(dòng)。

在廣州酒家集團(tuán)利口福（湘潭）食品有限公司，考察團(tuán)實(shí)地參觀了生產(chǎn)車間，了解了產(chǎn)品生產(chǎn)、加工工藝、設(shè)備等情況，并在交流座談會(huì)上分享企業(yè)經(jīng)驗(yàn)理念和管理模式，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng)。考察團(tuán)成員各抒己見，對(duì)企業(yè)和行業(yè)發(fā)展提出了自己的見解。同時(shí)利用大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)針對(duì)近幾年的焙烤行業(yè)分析預(yù)測(cè)，指出焙烤行業(yè)數(shù)據(jù)穩(wěn)步提升；在湖南蓮美食品股份有限公司，了解了蓮子生產(chǎn)規(guī)模、銷售市場(chǎng)、產(chǎn)品應(yīng)用和加工工藝及設(shè)備以及蓮子種植歷程、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和種植情況，為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了新思路和合作共贏新平臺(tái)。

廣東省焙烤協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)參觀韶山“毛澤東故居”圖片來源:廣東省焙烤協(xié)會(huì)

此次考察，通過近距離分享交流、面對(duì)面信息碰撞，搭建了廣東、湖南兩地企業(yè)的合作發(fā)展橋梁和紐帶，開拓了大家思路，增進(jìn)相互之間了解和友誼，對(duì)促進(jìn)各自未來發(fā)展和業(yè)務(wù)合作共贏具有積極意義。