6月28日，由韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社、清海浪（廈門）進(jìn)出口有限公司、廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的韓國(guó)水產(chǎn)品鑒會(huì)在廈舉行，為中韓兩國(guó)水產(chǎn)品及餐飲企業(yè)搭建交流平臺(tái)。
此次活動(dòng)展示十余種韓國(guó)特色水產(chǎn)品，包括生蠔、香螺、海參等各類鮮活海鮮及蟹棒、魚(yú)餅、裙帶菜面等水產(chǎn)品加工品。消費(fèi)者不僅可以現(xiàn)場(chǎng)試吃品鑒，還能了解韓國(guó)K·fish品牌嚴(yán)格的選材標(biāo)準(zhǔn)。
主辦方還以韓國(guó)水產(chǎn)為主打食材，融合中國(guó)的烹飪技藝，烹飪出海參蒸蛋、西芹炒螺片、韓式魚(yú)餅湯等多款佳肴，為與會(huì)嘉賓獻(xiàn)上一場(chǎng)美食盛宴。
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