返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成“木耳大王”

2月21日，海拔1100多米的云陽(yáng)縣石門(mén)鄉(xiāng)石門(mén)社區(qū)，天空飄著零星的雨雪。

被村里人稱為“木耳大王”的姚成正在地里查看木耳長(zhǎng)勢(shì)，準(zhǔn)備今年大干一場(chǎng)。

15歲外出打工

曾參與港珠澳大橋建設(shè)

1982出生的姚成，15歲就出門(mén)打工。廣西、四川、廣東、浙江，賣(mài)家具、當(dāng)工人、修房子，不怕苦不怕累的姚成走南闖北，干過(guò)許多職業(yè)，曾是村里有名的“打工大王”。

最讓他自豪的是，曾參與港珠澳大橋的建設(shè)。

“那是我參與過(guò)的最大的工程。”姚成回憶，港珠澳大橋跨越伶仃洋，在建設(shè)過(guò)程中，需要大量的砂石填海。經(jīng)老鄉(xiāng)介紹，姚成買(mǎi)了一輛工程車，也加入到拉砂石的大軍里。

這一干，就是三年?！半m然沒(méi)有干到港珠澳大橋建成的那天，但這段經(jīng)歷永生難忘?！币Τ烧f(shuō)。

2012年，姚成接手了一個(gè)石門(mén)鄉(xiāng)瀕臨倒閉的小磚廠，隨著農(nóng)村建設(shè)的加快，各種用磚需求旺盛，姚成賺到人生的第一桶金。

“有一定積蓄了，就還是想回來(lái)?！币Τ烧f(shuō)，一是家里的老人年紀(jì)大了，需要回來(lái)盡孝道；二是一想到自己的家鄉(xiāng)還是貧困村，村里還有七八十戶鄰居沒(méi)有脫貧，心里不是滋味。

“現(xiàn)在的政策好，政府對(duì)我們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)非常支持?！币Τ烧f(shuō)，第一書(shū)記是縣市場(chǎng)監(jiān)管局的干部，多次與他溝通，表示全力配合，并詳細(xì)講解了他可以享受的各種政策。

2017年，姚成決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把村里的閑置土地集中起來(lái)種木耳。

信心滿滿投入全部積蓄

卻連續(xù)兩年遭受打擊

為什么是種木耳？

姚成說(shuō)，因?yàn)槟径且环N健康食品，隨著人們對(duì)養(yǎng)生的重視，需求越來(lái)越大，“我有個(gè)親戚在廣東種木耳，我專門(mén)去實(shí)習(xí)了幾個(gè)月，他們那邊用的是荔枝樹(shù)枝，天氣又熱，木耳的口感并不太好，但市場(chǎng)銷售依然很好。”

石門(mén)鄉(xiāng)遍布青杠樹(shù)，青杠木耳在木耳中屬于上品。如果在這里種木耳，一定大有可為。而且木耳種植，對(duì)勞動(dòng)力要求不高，婦女、老人都可以采摘。

2017年，姚成以每畝250元的價(jià)格，流轉(zhuǎn)了村里300畝土地。3臺(tái)大型挖機(jī)開(kāi)進(jìn)村里，這個(gè)偏遠(yuǎn)的山村，一下子熱鬧起來(lái)，村里剩下的勞動(dòng)力都參與到木耳基地的建設(shè)中。

姚成還從浙江高薪請(qǐng)來(lái)技術(shù)員教村民如何種木耳，并建起廠房1.3萬(wàn)平方米。

姚成指著公司門(mén)口的公路說(shuō)，這條寬4米、長(zhǎng)1公里的路，還有一條寬2.5米、長(zhǎng)2公里多的機(jī)耕道，都是政府出錢(qián)修的，包括灌溉用的水池，“政府一共為我這個(gè)項(xiàng)目投了100多萬(wàn)元”。

此外，縣市場(chǎng)監(jiān)管局和石門(mén)鄉(xiāng)政府還共同出資30萬(wàn)元，入股姚成新成立的農(nóng)業(yè)公司，企業(yè)、集體、貧困戶、流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶分紅資金按照5∶1∶2∶2的比例分配。

信心滿滿的姚成，2017年當(dāng)年就種植了60萬(wàn)個(gè)菌袋。10月，菌絲培育成熟后，菌袋從廠房移到地里。誰(shuí)料，之后下了兩個(gè)月的雨，菌絲感染，爛在地里。

2018年2月，石門(mén)社區(qū)又遭遇大雪，姚成為廠里買(mǎi)的三輪車、汽車被大雪壓壞，廠房被壓垮，無(wú)法生產(chǎn)。

此時(shí)，姚成已經(jīng)投進(jìn)去400多萬(wàn)元，積蓄也花得差不多了。接連兩次打擊，讓他垂頭喪氣，再次萌發(fā)了外出打工的念頭。

在村民的幫助下重拾信心

今年準(zhǔn)備大干一場(chǎng)

令姚成感動(dòng)的是，出事后，社區(qū)干部和第一書(shū)記立即來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，并組織村民一起除雪搶險(xiǎn)，維修工廠。

“困難的時(shí)候，大家沒(méi)有拋棄我，我也不能拋棄大家?！币Τ烧f(shuō)，在大家的幫助下，工廠很快恢復(fù)生產(chǎn)。2018年4月，氣溫起來(lái)后，保留下來(lái)的菌袋，木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，一天一個(gè)樣。當(dāng)年6月，姚成和村民們又陸續(xù)種植了100萬(wàn)個(gè)菌袋，并精心呵護(hù)。

今年春節(jié)前，姚成將已經(jīng)收獲的2000斤干木耳運(yùn)到萬(wàn)州，結(jié)果一搶而空。買(mǎi)家們都反映：品質(zhì)好，有多少收多少。姚成重拾信心，“今年一定要大干一場(chǎng)”。

記者在石門(mén)社區(qū)看到，過(guò)去閑置的土地被重新開(kāi)墾出來(lái)，變成一塊塊整齊的梯田。地里，用鋼管和鐵絲搭的架子上，呈人字形排列著一個(gè)個(gè)圓柱形的菌包，菌包約40厘米長(zhǎng)，漫山遍野，十分壯觀。

“這些菌包都經(jīng)過(guò)高溫殺菌，菌絲培育、生長(zhǎng)，在大棚里放了約兩個(gè)月后，才移到地里的?！币Τ筛嬖V記者，它們?cè)诘乩锝?jīng)過(guò)陽(yáng)光照射、雨水沐浴，一般情況下，50天左右木耳就成熟可以采摘了。

記者看到，絕大多數(shù)的菌包已經(jīng)長(zhǎng)出黑色的木耳“寶寶”，它們沖破菌袋，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)著。

“再過(guò)20天左右，就可以大規(guī)模采摘了。如果順利的話，今年的產(chǎn)量可達(dá)15萬(wàn)斤?！币Τ烧f(shuō)。

工資+分紅

帶領(lǐng)村民一起致富

姚成沒(méi)有忘記帶領(lǐng)村民一起致富的初心。

“姚成是個(gè)好娃，我一個(gè)腿腳不利索的人，只能干點(diǎn)數(shù)人數(shù)、收料這些輕松活兒，他每月都給我開(kāi)1500元的工資。”今年79歲的吳富陽(yáng)說(shuō)。

吳富陽(yáng)的三個(gè)孩子都在外面打工，家里只有他一個(gè)人，因?yàn)橥炔缓脽o(wú)法種地，現(xiàn)在家里4畝地流轉(zhuǎn)給姚成種木耳，一年可以收租金1000多元，加上工資，生活沒(méi)有問(wèn)題。

今年75歲的吳富漢是吳富陽(yáng)的弟弟，也在木耳基地打零工。“家里還有個(gè)老伴，69歲，支氣管炎，不能勞動(dòng)，長(zhǎng)期在家休息。”和哥哥吳富陽(yáng)一樣，吳富漢也把地流轉(zhuǎn)給了木耳基地，每年收租金1000多元。

“我也只能干點(diǎn)除草、燒鍋爐、打掃清潔這些事兒，去年領(lǐng)了8000多元工錢(qián)?！眳歉粷h告訴記者，兩年來(lái)，姚成給鄉(xiāng)親們開(kāi)的工錢(qián)一直高于市場(chǎng)價(jià)。

吳富漢說(shuō)，那些搬菌包、摘木耳的，也多是五六十歲的人，出門(mén)打工找不到工作，現(xiàn)在在這里務(wù)工，按天數(shù)計(jì)酬，每天開(kāi)的工錢(qián)是女工80元，男工100元，而市場(chǎng)價(jià)普遍是五六十元/天。

2018年，姚成給鄉(xiāng)親們開(kāi)的工錢(qián)就有50多萬(wàn)元；2017年因?yàn)檫€有平整土地等施工，開(kāi)出的工錢(qián)接近100萬(wàn)元。許多村民僅務(wù)工一項(xiàng)，每人每年便可增收1萬(wàn)多元。

此外，木耳基地每年還要分紅?！懊磕瓯５追旨t2.4萬(wàn)元給貧困戶，如果效益好，還會(huì)更多?！币Τ烧f(shuō)，“村里的老人們都是看著我長(zhǎng)大的。我相信，今年大家的日子會(huì)更加紅火！”