買菜環(huán)境干凈整潔、產(chǎn)品溯源查詢便捷、智能監(jiān)控安全透明……重慶南岸區(qū)洋世達陽光農(nóng)貿(mào)市場，一個開辦了11年的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)過一系列提檔升級后，成為智慧生鮮超市。這是南岸區(qū)農(nóng)貿(mào)市場綜合整治的一個縮影，也是利用大數(shù)據(jù)智能化為生活賦能添彩的體現(xiàn)。

去年6月以來，南岸按照“改造一批、轉(zhuǎn)型一批、關(guān)閉一批”的總體思路，對31個農(nóng)貿(mào)市場進行綜合整治，從布局合理化、設(shè)施規(guī)范化、運行智慧化、管理長效化等四個方面，徹底改變農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀，全面推進傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場線上線下融合發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平和城市形象，助推“三生四宜”品質(zhì)城市建設(shè)。

陽光智慧生鮮市場，攤位上方設(shè)有電子信息屏，顯示著攤戶的營業(yè)執(zhí)照、商品、價格等信息。記者 ?崔景印 攝

布局合理：

整體推進分類改造

小小“菜籃子”裝著百姓“大民生”。而農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系到千家萬戶的“菜籃子”，是反映城市形象和文明程度的重要窗口。

在南岸，相對于主城其他區(qū)，整體農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模較小，但分布區(qū)域更廣，且覆蓋區(qū)域更大。如何有效開展農(nóng)貿(mào)市場的綜合整治工作？布局合理化是啟動該項工作的重要一環(huán)。

為此，南岸區(qū)委常委會、區(qū)政府常務(wù)會專題研究并審議農(nóng)貿(mào)市場綜合整治方案，明確總體要求、實施步驟、重點任務(wù)、政策措施和工作要求，從全區(qū)層面統(tǒng)籌布局、整體推進。即堅持市場主導(dǎo)、分類施策，按照“改造一批、轉(zhuǎn)型一批、關(guān)閉一批”的總體思路，對全區(qū)31個農(nóng)貿(mào)市場執(zhí)行一場一策，分類推進。

“17個實施改造、12個實施轉(zhuǎn)型、2個關(guān)閉?！眳^(qū)商務(wù)委相關(guān)負責(zé)人表示，部分農(nóng)貿(mào)市場出租率低、生鮮業(yè)態(tài)少且周邊有替代業(yè)態(tài)，轉(zhuǎn)型為配送中心、生鮮店等其他業(yè)態(tài)或關(guān)閉。經(jīng)過一體規(guī)劃，統(tǒng)籌布局，目前，全區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場在規(guī)劃布局上更加合理，農(nóng)貿(mào)市場一改以前雜亂無序的經(jīng)營狀況。

設(shè)施規(guī)范：

逛菜市場像逛超市

1月19日，陽光智慧生鮮市場，前來買菜的市民有序通過門口的紅外線測溫儀。該市場建筑面積為1200平方米，有攤位、商鋪共71個，服務(wù)周邊福紅路、福紅路支路、宏聲路及南濱路部分居民8萬余人。

“菜市場干凈整潔，買菜越來越舒心?！闭谔暨x蔬菜的市民王紅珍說，因為家住附近，在這里買菜已成為生活的一部分，她也見證了農(nóng)貿(mào)市場的變化，“現(xiàn)在攤位減少了，過道變寬了，分區(qū)明確，商品擺放整齊，逛菜市場像逛超市一樣，規(guī)范有序?！?/p>

正如王紅珍所說，南岸在整治農(nóng)貿(mào)市場中，將設(shè)施設(shè)備的規(guī)范化作為推動整治工作的一個有力抓手。以陽光智慧生鮮市場為例，這里進行了干濕分區(qū)，干區(qū)為水果、蔬菜、干副等，濕區(qū)為凍品、鮮肉、水產(chǎn)等，另外熟食類全部進入劃分的封閉式區(qū)域進行售賣；整個市場電氣、給排水進行了重新規(guī)劃改造，實現(xiàn)了商戶用水用電更為方便，排污排水更加環(huán)保；內(nèi)部設(shè)計也更加美觀，室內(nèi)攤位按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加裝石材、玻璃圍擋等設(shè)施。蔬菜區(qū)域進行分層展示，商品陳列更加整齊、規(guī)范。

運行智慧：

便捷生活智能添彩

如果說規(guī)范化整治是打造“樣板間”，那智能化提升則是打造“精品房”，實現(xiàn)從“顏值”到“品質(zhì)”的不斷創(chuàng)新與突破。人們逛菜市場，無非重點關(guān)注質(zhì)量和價格，如今，這兩方面的信息通過智能設(shè)備就可輕松掌握。

走進陽光智慧生鮮市場，大部分?jǐn)偽簧戏皆O(shè)有一塊電子信息屏，顯示著攤戶的營業(yè)執(zhí)照、商品、價格等信息，攤位上配有AI智能秤、溯源查詢等智能設(shè)備。

在蔬菜區(qū)，一位市民正在楊富元的攤位前購買土豆，產(chǎn)品稱好并支付后，一張小票打印出來，上面清晰顯示著市場名稱、交易時間、商戶名、攤位號、商品名、交易金額等，掃一掃下方的溯源碼，還可以查詢詳細信息。楊富元說，自從有了溯源查詢設(shè)備，“老客戶越來越多，他們買得放心，我們賣菜也更順心?！?/p>

記者注意到，在市場內(nèi)專門設(shè)有檢測室，由市場管理方每天對蔬菜、水果進行農(nóng)藥殘留抽檢，抽檢結(jié)果自動實時上傳到后臺，并張貼到公示欄，便于市民查詢和政府監(jiān)管。

市場大門口，主通道正上方還掛著信息量更豐富的兩塊電子顯示屏，今日交易額、今日總客流、單品實時交易、參考菜價等都實時更新，這里不僅連通了市場內(nèi)的各類數(shù)據(jù)信息，還顯示每天全市的平均蔬菜價格，市民買菜再不用“貨比三家”。

管理長效：

共建共享共護整治成果

通過綜合整治，切實提升了全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理水平，市場內(nèi)部管理、衛(wèi)生保潔、攤位擺設(shè)、食安保障體系、市場周邊環(huán)境等幾方面“頑疾”得到了有效治理。

在深化全國文明城區(qū)建設(shè)的大背景下，農(nóng)貿(mào)市場的長效化管理還需政府、業(yè)主、市民共同維護，共建共享共護整治成果。

接下來，南岸區(qū)將認真總結(jié)農(nóng)貿(mào)市場綜合整治一些好的經(jīng)驗和做法，大力宣傳南岸區(qū)農(nóng)貿(mào)市場整治成果，以及對改善民生帶來的正面影響。同時，進一步做好農(nóng)貿(mào)市場疫情防控的鞏固工作，防止反彈，認真抓好市場內(nèi)部疫情防控工作的組織實施和措施落實。

為進一步提高市場經(jīng)營戶整體素質(zhì)，有關(guān)部門還將定期與不定期開展業(yè)務(wù)技能和文明禮儀培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，樹立窗口行業(yè)良好形象。另外，各部門將指導(dǎo)市場業(yè)主進一步完善市場內(nèi)部管理制度，建立、完善肉類、蔬菜等重要生活必需品溯源制度，指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場業(yè)主維護正常經(jīng)營秩序，確保食品安全、市場供應(yīng)，探索農(nóng)貿(mào)市場分類管理，引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場由“好”向“優(yōu)”發(fā)展。 (饒金蘭)