為響應(yīng)政府就地過(guò)年號(hào)召,今年春節(jié),不少市民選擇留渝過(guò)年。為搶抓春節(jié)檔商機(jī),重慶市部分餐廳春節(jié)期間不打烊,除了接受預(yù)訂年夜飯和團(tuán)年宴,不少餐廳還推出了線上訂餐服務(wù)。
據(jù)了解,春節(jié)不關(guān)門的餐廳,有傳統(tǒng)的中餐廳,也有火鍋,還有中式快餐、洋快餐等。
“今年春節(jié),除了極少數(shù)門店外,我們絕大多數(shù)門店都不打烊,線上配送也不變。”鄉(xiāng)村基相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,按照慣例,大年三十晚上鄉(xiāng)村基所有門店不營(yíng)業(yè),其余時(shí)間均正常營(yíng)業(yè)。除了鄉(xiāng)村基,春節(jié)期間,大米先生也基本上不打烊。
周師兄火鍋相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除夕晚上會(huì)提前到8點(diǎn)打烊,初一中午不營(yíng)業(yè),但從晚上開始就照常營(yíng)業(yè)了。
楊記隆府中餐廳、撈鍋壩子火鍋這個(gè)春節(jié)也不打烊,“除了除夕個(gè)別門店可能會(huì)提前關(guān)門外,其他時(shí)間均正常營(yíng)業(yè)”。
而梁山雞、受氣牛肉、沸騰蛙、三斤耗兒魚等品牌網(wǎng)紅餐廳,春節(jié)期間所有門店均正常營(yíng)業(yè),線上外賣也完全開放,市民可以選擇到店堂食,也可以宅在家里點(diǎn)外賣。
五斗米旗下的五斗米大飯店、順?biāo)~、守柴爐、庖丁家、藕然間等品牌,員工實(shí)行輪休,春節(jié)期間大部分門店均營(yíng)業(yè),商圈門店會(huì)隨著購(gòu)物中心的開關(guān)門時(shí)間調(diào)整。
除了中餐、火鍋外,必勝客、肯德基等外來(lái)餐飲,今年春節(jié)也會(huì)正常營(yíng)業(yè)。
據(jù)了解,除了春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)外,重慶市還有接近300家餐廳(餐飲企業(yè))推出了年夜飯?zhí)撞突蚰暌癸埻赓u送到家服務(wù),方便在渝過(guò)春節(jié)的每一位消費(fèi)者,而阿里巴巴、美團(tuán)等平臺(tái)則對(duì)春節(jié)期間不打烊的餐廳進(jìn)行補(bǔ)貼,消費(fèi)者通過(guò)線上點(diǎn)餐還可以獲得祈福紅包。(重慶晨報(bào)·上游新聞?dòng)浾?徐菊)