首屆中國醬腌菜產業(yè)聯盟高峰論壇在渝舉行

11月28日下午，在第十八屆中國國際農產品交易會暨第二十屆中國西部（重慶）國際農產品交易會期間，以“綠色發(fā)展、協作共享”為主題的首屆中國醬腌菜產業(yè)聯盟高峰論壇在重慶悅來國際會議中心舉行，進一步研討醬腌菜傳統技藝與現代工藝技術融合，探討醬腌菜市場品牌建設與推進，提升醬腌菜產業(yè)核心競爭力，促進醬腌菜產業(yè)高質量發(fā)展。當天上午，中國醬腌菜產業(yè)聯盟成立。

論壇舉辦期間，中國醬腌菜產業(yè)聯盟授牌儀式舉行。重慶市委常委、統戰(zhàn)部部長李靜講話，市人大常委會副主任夏祖相為中國醬腌菜產業(yè)聯盟授牌，農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展司副司長周業(yè)錚講話，涪陵區(qū)委書記周少政致辭。中國工程院院士、西南大學教授、家蠶基因組生物學國家重點實驗室學術委員會名譽主任向仲懷，涪陵區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長種及靈，涪陵區(qū)領導徐瑛、鐘濤等出席。市農業(yè)農村委副主任唐雙福主持授牌儀式。

李靜代表重慶市委、市人大常委會、市政府、市政協向聯盟的成立表示熱烈祝賀。她說，習近平總書記強調，要著力發(fā)展高附加值、高品質農產品，提高農業(yè)綜合素質效益、競爭力，把現代特色農業(yè)這篇文章做好。重慶市委、市政府把發(fā)展現代山地特色高效農業(yè)作為產業(yè)扶貧、產業(yè)振興的重要抓手。在深入學習貫徹黨的十九屆五中全會精神，加快構建新發(fā)展格局，推動成渝地區(qū)雙城經濟圈建設的背景下，川渝浙三地有條件、有能力協同打造中國醬腌菜的產業(yè)發(fā)展高地，力爭成為中國農業(yè)農村經濟協作發(fā)展的樣板。希望聯盟堅持創(chuàng)新驅動，構建產業(yè)全鏈條創(chuàng)新驅動發(fā)展體系，積極開展自主創(chuàng)新，引領世界醬腌食品發(fā)展潮流。堅持綠色發(fā)展，把綠色標準貫穿于產業(yè)鏈，實現產品綠色、生態(tài)、精品的高質量發(fā)展，不斷滿足消費者綠色生活需求，擴大綠色醬腌菜產品品牌效益。堅持協作共享，充分發(fā)揮聯盟成員的主體作用，搭建共享平臺，優(yōu)化資源配置，促進產業(yè)、資源有效利用，實現共同發(fā)展。堅持惠農帶農，把優(yōu)質原料基地作為企業(yè)生存發(fā)展的第一車間，探索建立農企利益聯結機制，促進產銷一體化發(fā)展，讓廣大農戶得到實惠、實現增收，有力推動鄉(xiāng)村振興。

周業(yè)錚表示，醬腌菜產業(yè)是鄉(xiāng)村產業(yè)的一個組成部分。大家要以此次聯盟的成立為契機，科學把握新發(fā)展形勢，牢固樹立新發(fā)展理念，主動融入新發(fā)展格局，緊扣構建現代產業(yè)體系目標，強化創(chuàng)新引領，集聚資源要素，推動產業(yè)更好發(fā)展、更大拓展。要堅持做大做強做優(yōu)的方向，遵循聯合聯盟聯營的路徑，注重品種品質品牌的提升，推動醬腌菜產業(yè)高質量發(fā)展。希望重慶市、四川省、浙江省鄉(xiāng)村產業(yè)主管部門，以及醬腌菜主產區(qū)域，及時追蹤產業(yè)前沿動態(tài)，交流傳播產業(yè)發(fā)展理念，有序推動不同主體間良性競爭和互動合作。希望與會專家代表聚焦行業(yè)產前、產中、產后共性問題，交流經驗、合力攻關，共促產業(yè)發(fā)展。希望醬腌菜產業(yè)聯盟和聯盟成員充分發(fā)揮優(yōu)勢，致力于地方特色產業(yè)發(fā)展，致力于行業(yè)技術的開發(fā)、致力于加工水平的提升、致力于產業(yè)的融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和農業(yè)農村現代化提供有效助力。農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展司將全力支持醬腌菜產業(yè)發(fā)展，積極支持中國醬腌菜產業(yè)聯盟在新的起點上開啟新的征程。

周少政在致辭時說，農業(yè)是涪陵興區(qū)之要。近年來，我們加快發(fā)展以榨菜、中藥材為主導的“2+X”現代山地特色高效農業(yè)產業(yè)體系，成功創(chuàng)建“涪陵國家現代農業(yè)產業(yè)園”“涪陵國家農業(yè)科技園”、全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)?！案⒘暾ゲ恕笔侨珔^(qū)規(guī)模最大、效益最好、帶動力最強的特色支柱產業(yè)，全區(qū)榨菜產業(yè)總產值超過100億元，“涪陵榨菜”區(qū)域公用品牌價值147.3億元、連續(xù)9屆位居中國農業(yè)區(qū)域公用品牌第一。本次中國醬腌菜產業(yè)聯盟高峰論壇，是推動醬腌菜產業(yè)轉型升級，加快向綠色化、智能化邁進的重要舉措，是深化川、渝、浙等地合作，聯手打造全國醬腌菜產業(yè)高地的重要平臺，是貫通醬腌菜全產業(yè)鏈，促進中國醬腌菜產業(yè)高質量發(fā)展的重要動力。倡議聯盟各成員單位秉持合作共享、互利共贏的理念，協同錯位、互補發(fā)展，合力攻堅關鍵問題與技術瓶頸，積極探索產業(yè)發(fā)展與農民利益聯結的新機制、新模式、新辦法，打造農業(yè)農村區(qū)域經濟協作的新樣板，促進農業(yè)持續(xù)增效、農民持續(xù)增收。涪陵將以本次高峰論壇為契機，持續(xù)做強榨菜產業(yè)、做響榨菜品牌、弘揚榨菜文化，攜手創(chuàng)造醬腌菜產業(yè)更加美好的未來。

在隨后舉行的高峰論壇上，涪陵榨菜集團董事長、中國醬腌菜產業(yè)聯盟理事長周斌全發(fā)言。湖南農業(yè)大學食品工程學院教授、院長鄧放明，中國農科院蔬菜花卉研究所研究員、處長李蕾，四川省食品發(fā)酵工業(yè)設計研究院正高級工程師、院長陳功，中國農業(yè)大學食品工程學院教授、院長李全宏，華中農業(yè)大學教授、博士生導師萬正杰，寧波市農林科學研究院高級農藝師孟秋峰作演講。

本次高峰論壇由第十八屆中國國際農產品交易會組委會主辦，農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展司、市農業(yè)農村委指導，涪陵區(qū)人民政府承辦。 （文雯）