中國食品安全網(wǎng)訊(竹少軍 記者王正心) 日前,紹興市“校園餐”工作推進會暨校園安心點餐工作現(xiàn)場會在嵊州召開。市教育局二級調研員楊濤、市市場監(jiān)管局黨委委員、副局長周峰出席會議。與會人員現(xiàn)場觀摩了嵊州市愛德初級中學、嵊州市愛德小學“校園安心點餐”應用,實地了解食堂配餐、家長點餐、學生取餐等全流程應用場景,以及學校食堂食品安全管理情況。
會議指出,校園安心點餐工作是聚焦家長和社會關切,為提升家長“滿意度”和學生膳食“入口率”而致力推行的一項民生工程,推行校園安心點餐工作將有效破解傳統(tǒng)食堂學生偏食、就餐效率低、浪費率高、營養(yǎng)不透明、監(jiān)管分散等痛點,推動構建“精準配餐、多元供給、分層服務”的新型供餐體系。該項工作目前嵊州市已取得階段性成效,學校食材損耗率從原來6%降至2.3%,日均剩菜剩飯約減少45%,排隊時間縮短50%以上,投訴率下降85%,滿意度提升至95%以上,惠及師生2萬余人。
會議強調,抓好“校園餐”工作是群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治的重中之重,事關教育領域的穩(wěn)定發(fā)展與社會和諧,事關師生健康成長和家長關切,責任重大、責無旁貸。各學校要樹牢底線思維、風險意識,堅決克服厭倦情緒、麻痹思想,嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,以更高標準、更實舉措、更快行動、超常力度,推進專項整治工作走深走實,切實筑好校園食品安全“生命線”“營養(yǎng)源”“防火墻”。
會議要求,各單位要圍繞校園食品安全和膳食經(jīng)費管理的關鍵環(huán)節(jié),緊盯食品安全責任落實、食品安全衛(wèi)生管理、營養(yǎng)膳食補助、學生餐費等資金管理使用,以及學校食堂和校外配餐經(jīng)營管理等方面問題,精準靶向整治,確保專項整治工作取得實效。
嵊州市教體局、嵊州市馬寅初中學、嵊州市愛德小學、諸暨市教體局等4個單位分別就“校園餐”工作進行交流分享。會議現(xiàn)場發(fā)布了紹興市“校園AI營養(yǎng)師-營養(yǎng)配餐智能體”創(chuàng)新應用。會議還通報了“校園餐”整治工作情況和大宗食材配送企業(yè)檢查情況。市教育局、市市場監(jiān)管局相關處室負責人;各區(qū)、縣(市)教體局、市場監(jiān)管局分管同志、相關科室負責人;全市部分中小學校負責人共100余人參加會議。