中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者鄔玲） 春季開學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，近日，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局湖州南太湖新區(qū)分局開展了校園及周邊流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)織密校園周邊食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

此次專項(xiàng)整治分摸底排查、全面整治、歸納總結(jié)3個(gè)階段，目前，第一階段摸底排查工作已結(jié)束，并進(jìn)入全面整治工作階段。一是以經(jīng)營(yíng)資質(zhì)為重點(diǎn)。開展全面排查，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園校內(nèi)及周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位，如超市、食雜店、設(shè)立在食堂內(nèi)的獨(dú)立食品銷售柜臺(tái)、現(xiàn)場(chǎng)制售等食品銷售單位的主體資格逐一排查，重點(diǎn)檢查是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址是否與許可證一致等。二是以經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，檢查食品銷售單位是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，查看索證索票是否齊全、貨票是否對(duì)應(yīng)等問題。三是以食品質(zhì)量為重點(diǎn)，實(shí)施抽樣檢測(cè)，制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，抽檢計(jì)劃堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，以校園內(nèi)及校園周邊的食雜店、文具店、超市等銷售的調(diào)味面制品、膨化食品、糖果、飲料、豆制品、肉制品和水產(chǎn)制品等風(fēng)險(xiǎn)隱患較大、學(xué)生喜好的食品為重點(diǎn)，加大對(duì)非食用物質(zhì)、食品添加劑、菌落總數(shù)等項(xiàng)目的檢測(cè)力度。四是以風(fēng)險(xiǎn)管控為重點(diǎn)，建立監(jiān)管臺(tái)賬，重點(diǎn)檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的疫情防控措施落實(shí)情況，配合餐飲環(huán)節(jié)檢查學(xué)校食堂的米面油、肉蛋奶、調(diào)味料等大宗食材的進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票情況，禁止不合格原材料進(jìn)校園，全力確保師生的食品安全。

截至目前，已檢查食品經(jīng)營(yíng)單位68家次，出動(dòng)執(zhí)法人員136人次，發(fā)現(xiàn)問題9個(gè)，已整改完成9個(gè)。下一步，該局將持續(xù)保持對(duì)校園周邊食品安全的高壓態(tài)勢(shì)，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為廣大師生打造一個(gè)安全無憂、放心可靠的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)好師生們“舌尖上的安全”。