全部合格 蘭溪市開展“瘦肉精”快速檢測專項(xiàng)行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 日前，在央視3·15晚會(huì)曝光了河北青縣瘦肉精羊肉事件后，蘭溪市市場監(jiān)督管理局迅速排查了當(dāng)?shù)?1家市場，43個(gè)羊肉銷售點(diǎn)位，尚未發(fā)現(xiàn)有從省外購進(jìn)羊肉的現(xiàn)象，并對(duì)部分?jǐn)偽坏难蛉膺M(jìn)行了抽檢，該批羊肉正在第三方檢測單位進(jìn)行檢測。為了盡快明確蘭溪市場上的肉類是否含有“瘦肉精”，讓群眾能早早吃上“安心肉”，蘭溪市產(chǎn)品商品質(zhì)量檢測研究院開展了“瘦肉精”快速檢測專項(xiàng)行動(dòng)，將食品安全快速檢驗(yàn)車駛?cè)朕r(nóng)貿(mào)市場，對(duì)正在銷售的肉類現(xiàn)抽現(xiàn)檢。

蘭溪市產(chǎn)品商品質(zhì)量檢測研究院開展“瘦肉精”快速檢測專項(xiàng)行動(dòng)

本次專項(xiàng)行動(dòng)鎖定黃龍洞綜合市場、青松菜市場、農(nóng)貿(mào)城3家市場，涉及肉類零售攤位19個(gè)，抽檢羊肉、牛肉、豬肉共19批次。檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等3種瘦肉精殘留。檢測人員使用“瘦肉精”免疫膠體金試劑條對(duì)羊肉、牛肉、豬肉進(jìn)行快速檢測?！笆萑饩泵庖吣z體金試劑條是一種方便、快速且適用于現(xiàn)場操作的檢測方法，起到陽性初篩的作用。經(jīng)過十幾分鐘的檢測，結(jié)果出爐了。本次檢測的19批次樣品全部顯示陰性，合格率100%。

下一步，市市場監(jiān)管局及研究院將繼續(xù)立足技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢，借助食品快檢車的保障及宣傳作用，將食品安全快檢服務(wù)進(jìn)一步向基層延伸，貼近群眾，同時(shí)兼顧各類餐飲服務(wù)場所的食品安全快檢需求，將食品安全服務(wù)帶到更多需要的地方。