奶茶居然會(huì)爆炸 臨海市場(chǎng)監(jiān)管局成功調(diào)解一起奶茶消費(fèi)投訴

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （金妮 記者 戴正聰）“我買的奶茶突然在辦公室爆炸了，放在辦公桌旁邊的打印機(jī)和資料全都遭殃了！”近日，浙江臨海的朱女士情緒激動(dòng)地向臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局投訴。

朱女士表示，自己在某奶茶店購(gòu)買了6杯奶茶，留了一杯放在辦公桌上，隔天奶茶居然爆炸了，導(dǎo)致辦公桌旁的打印機(jī)故障，資料全部損壞。朱女士聯(lián)系了商家，對(duì)方表示只愿意賠償1杯奶茶的價(jià)格?！鞍l(fā)生了這么危險(xiǎn)的事，商家還想敷衍了事，我現(xiàn)在要求商家賠償新的打印機(jī)，還要將損壞的資料重新抄寫一份。”

臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員接到投訴后，第一時(shí)間與朱女士取得聯(lián)系，了解情況后，工作人員提出，損壞的資料屬于公司內(nèi)部資料，不適合由外部人員抄寫，朱女士聽(tīng)取建議后表示同意。隨后，工作人員前往被投訴奶茶店了解情況。商家表示，朱女士買的奶茶中，有一杯當(dāng)天未開(kāi)啟，隔夜放置到第二天也未及時(shí)丟棄，可能是由于新鮮食材在密封包裝內(nèi)經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，大量產(chǎn)氣導(dǎo)致奶茶爆炸，間接損壞了打印機(jī)和資料，實(shí)際不是我店奶茶品質(zhì)或制作工藝的問(wèn)題。經(jīng)調(diào)解，商家主動(dòng)表示，自己的安全提示工作不夠到位，愿意補(bǔ)償打印機(jī)的一半價(jià)格，朱女士也表示接受。

臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提醒，奶茶里含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，微生物會(huì)利用這些物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵并產(chǎn)生氣體，而氣體擠在密閉空間內(nèi)會(huì)產(chǎn)生較大的壓力，容易造成爆炸。因此，消費(fèi)者購(gòu)買奶茶后應(yīng)盡快食用，避免影響口感和品質(zhì)，且奶茶極易滋生病菌，放置時(shí)間越長(zhǎng)越危險(xiǎn)，為了身體的健康，過(guò)夜奶茶不宜喝，若不能當(dāng)天一次性飲用完，應(yīng)將奶茶及時(shí)棄置，免成“定時(shí)炸彈”。