紹興市越城區(qū)召開冷鏈食品“物防”推進會暨“浙冷鏈”實務操作培訓會

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待?王正心） 為深入推進高風險冷鏈食品“物防”落實，加強進口冷鏈食品閉環(huán)管理，切實保障公眾身體健康和生命安全，日前，紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局召開高風險冷鏈食品“物防”推進會暨“浙冷鏈”實務操作培訓會，對高風險冷鏈食品“物防”工作進行再動員、再部署，轄區(qū)內(nèi)重點企業(yè)經(jīng)營者、相關(guān)所分管所長、業(yè)務線干部共80余人參加會議。

紹興市越城區(qū)召開高風險冷鏈食品“物防”推進會暨“浙冷鏈”實務操作培訓會

會議解讀了浙江省市場監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于進一步加強冷鏈食品閉環(huán)管理的通知》文件，深入淺出地分析當前疫情形勢，并介紹了依托“浙冷鏈”實現(xiàn)精密智控的社會價值。會上，“浙冷鏈”技術(shù)人員利用投屏形式開展現(xiàn)場教學，演示了主體登記、賦碼掃碼、出入庫管理等操作環(huán)節(jié)，并就實際操作中主要碰到的問題進行了詳細解答。

最后，越城區(qū)市場監(jiān)管局副局長楊曉峰就疫情防控食品安全工作及“浙冷鏈”系統(tǒng)應用提出三點要求。一是要提高思想認識。當前疫情防控已成為常態(tài)化，特別是隨著天氣轉(zhuǎn)冷，疫情防控工作更突顯緊迫，要求各經(jīng)營主體堅決克服麻痹思想、僥幸心理，時刻繃緊疫情防控這根弦；二是要抓好工作落實。要求企業(yè)履行主體責任，做好進口冷鏈食品的索證索票索碼、掃碼賦碼工作，落實冷庫環(huán)境衛(wèi)生管理及溫度監(jiān)測；三是要加強協(xié)調(diào)溝通。各所確定好聯(lián)絡員，做好日常協(xié)調(diào)對接，及時報送數(shù)據(jù)、反映建議，推進工作有序進行。