中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者戴正聰 王正心） 為保障春節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過歡樂祥和的新年，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織開展年貨食品專項(xiàng)抽檢。本次專項(xiàng)抽檢緊緊圍繞節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、炒貨及堅(jiān)果、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。重點(diǎn)覆蓋全省批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、大中型餐飲服務(wù)單位、外賣電商平臺(tái)、旅游景區(qū)等節(jié)日期間消費(fèi)量大的場(chǎng)所。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門還結(jié)合“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，通過“百姓點(diǎn)檢”小程序向社會(huì)各界征集年貨食品抽檢意見3151條，對(duì)群眾最關(guān)心的米面油、炒貨及糕點(diǎn)、肉制品等食品開展專項(xiàng)抽檢。同時(shí)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門還組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)大型商貿(mào)綜合體、餐飲門店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮門店等年貨食品集中消費(fèi)場(chǎng)所，提供點(diǎn)檢服務(wù)、免費(fèi)檢測(cè)、專家科普等服務(wù)，及時(shí)回應(yīng)群眾需求。

截至目前，全省共完成抽樣3812批次，不合格5批次，合格率為99.86%，發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品主要是食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)3批次、糕點(diǎn)中霉菌超標(biāo)1批次、水產(chǎn)制品蝦干超范圍使用色素1批次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品均按照“五個(gè)到位”的原則進(jìn)行核查處置。臨近年關(guān)，食品安全專項(xiàng)抽檢工作仍在進(jìn)行中，為確保廣大人民群眾節(jié)日飲食安全，該局堅(jiān)持食品抽檢節(jié)日不打烊，以實(shí)際行動(dòng)筑牢“舌尖上”的安全防線。

同時(shí)，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布節(jié)日消費(fèi)提示：在選購食品時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)選擇合法合規(guī)的銷售渠道，如證照完備、管理嚴(yán)格且口碑良好的商場(chǎng)、超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。在購買過程中，注意食品包裝標(biāo)識(shí)的完整性，避免選購“三無”產(chǎn)品。此外，還需關(guān)注食品及原料的生產(chǎn)日期、保存期限等。在食品外觀方面，要謹(jǐn)慎挑選感官明顯異常的食品和原料。在產(chǎn)品包裝方面，應(yīng)注重實(shí)用性，共同反對(duì)過度包裝的商品。外出聚餐和預(yù)訂“年夜飯”時(shí)，盡量選擇證照齊全、餐飲安全量化等級(jí)高的餐廳就餐。提倡“適量點(diǎn)餐、夠吃正好、營(yíng)養(yǎng)均衡”的消費(fèi)理念。注重飲食均衡，合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物。提倡厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，不講排場(chǎng)、不浪費(fèi)，使用公勺公筷，抵制餐飲浪費(fèi)，提倡“光盤行動(dòng)”。