新疆博湖縣殘聯(lián)開展烹飪培訓活動

?近日，新疆博湖縣殘聯(lián)在博湖縣四鄉(xiāng)一鎮(zhèn)開展以“助殘脫貧、決勝小康”為主題的殘疾人及殘疾人家屬烹飪技術愛心培訓活動，進一步提振困難殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)信心，引導他們通過自身努力實現(xiàn)脫貧致富?；顒又校┖h殘聯(lián)工作人員和廚師詳細地向參加培訓人員講解了烹飪技術、國家對困難殘疾人的幫扶政策，鼓勵他們樹立自強、自立的生活信心。

博湖縣本布圖鎮(zhèn)勞希浩諾爾村村民王萍說：“我很高興能參加烹飪培訓班學習技術，現(xiàn)在鎮(zhèn)上開辦了夜市，我打算學些美食制作，在夜市上租個攤位做生意，增加收入?！贝舜蚊赓M培訓活動由博湖縣殘聯(lián)舉辦，培訓的主要內(nèi)容包括椒麻雞、龍蝦尾等菜品以及涼菜、燒烤的制作方法，共有100余人參加培訓。

博湖縣殘聯(lián)工作人員劉軒說，本次烹飪技術培訓主要針對殘疾人、殘疾人家屬、就業(yè)困難的人群，讓他們開拓視野，轉(zhuǎn)變觀念，掌握一些美食的制作方法，提高他們增收致富的本領，幫助他們自主創(chuàng)業(yè)就業(yè)，并且實現(xiàn)培訓一人，帶動全家發(fā)展的目標，拓寬殘疾人致富路，進一步推進精準扶貧工作。（阿娜古力 羅志偉）