記者從新疆維吾爾自治區(qū)人民政府新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2021年，自治區(qū)食品抽檢合格率達(dá)98%以上，食品安全公眾滿意度第三方調(diào)查評(píng)分為90.9分，比2020年提高0.2分，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。

2021年，自治區(qū)嚴(yán)守從農(nóng)田到餐桌的全鏈條食品安全責(zé)任，加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品、重點(diǎn)項(xiàng)目的抽檢監(jiān)測(cè)力度，共抽檢監(jiān)測(cè)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品（林產(chǎn)品）15.29萬批次，抽檢量達(dá)5.9批次/千人；對(duì)校園食堂、校外供餐單位、小飯桌和校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)排查，學(xué)校食堂“明廚亮灶”實(shí)現(xiàn)全覆蓋，“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率達(dá)67.5%。

今年，自治區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢量將穩(wěn)定在5.9批次/千人以上，實(shí)現(xiàn)時(shí)間、場(chǎng)所、區(qū)域、品種全覆蓋。（迪力娜·艾爾肯 孫永杰 張貝）