中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，記者從成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，今年以來，該局聚焦風(fēng)險防控、深化專項治理、加強宣傳引導(dǎo)，多舉措強化食品安全工作，全力保障全區(qū)人民“舌尖上的安全”。

聚焦風(fēng)險防控 筑牢安全防線

持續(xù)開展食品安全風(fēng)險防控指數(shù)測評，針對群眾關(guān)注、問題多發(fā)的食品安全重點行業(yè)、重點領(lǐng)域、重要場所，累計開展快速檢測1321批次，監(jiān)督抽檢7282批次，整體合格率為98.84%，不合格產(chǎn)品核查處置完成率100%。

圍繞重大活動開展食品安全保障18次，并在每次保障結(jié)束后針對期間出現(xiàn)的問題及時總結(jié)，持續(xù)完善應(yīng)急預(yù)案；同時，積極開展校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，并邀請專家進行培訓(xùn)，提升應(yīng)急處置能力。

努力提升“一老一小”智慧化監(jiān)管水平，加快推進校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”食堂智能化管理平臺建設(shè)。郫都區(qū)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率已達99.67%。同時，指導(dǎo)養(yǎng)老機構(gòu)食堂做好原材料信息化溯源管理，全區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達77％。

檢查酒類銷售情況 圖片來源：郫都區(qū)市場監(jiān)管局

深化專項治理 提升治理效能

開展校園食品安全排查整治專項行動，對全區(qū)學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂及校園周邊食品經(jīng)營者開展全覆蓋監(jiān)督并加強“校園餐”聯(lián)合督查。

同時，該局還緊盯養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)院、建筑工地、宗教場所、老年“蓉頤助餐”服務(wù)設(shè)施（社區(qū)食堂）、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點單位，全覆蓋開展監(jiān)督檢查，確保重點單位食品安全。扎實開展農(nóng)村食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲、糧油制品、肉制品、乳制品、“特供酒”清源打鏈等各類專項整治共計41次，有效打擊相關(guān)違法行為。

針對網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域，郫都區(qū)市場監(jiān)管局定期對美團、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營平臺進行行政約談提醒，加強問題整改督查，使得網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)測合規(guī)率持續(xù)提升。聯(lián)合綜合執(zhí)法、公安、商務(wù)、農(nóng)林等區(qū)級部門和街道（鎮(zhèn)），加強小作坊、小經(jīng)營店、小攤販食品安全監(jiān)管，開展日常巡查和聯(lián)合監(jiān)管，確保食品安全無死角。

檢查奶茶店公示信息 圖片來源：郫都區(qū)市場監(jiān)管局

加強宣傳引導(dǎo) 構(gòu)建共治格局

積極探索將食品安全監(jiān)管與消費投訴處置有機結(jié)合，以1個投訴舉報中心為主陣地、41家消費維權(quán)站為哨點，組建食品安全消費維權(quán)快速反應(yīng)隊伍。截至目前，全年共處置食品安全領(lǐng)域投訴舉報6939件，投訴按時初查率、投訴按時辦結(jié)率、舉報按時核查率均為100%。同時，持續(xù)開展“你點我檢”“你送我檢”活動，累計檢測食品 140 批次，合格率 99.1%。積極推動志愿服務(wù)隊伍建設(shè)，開展 9 次集中志愿服務(wù)，切實提升了群眾參與度和滿意率。

該局還建立了社區(qū)科普宣傳站和體驗站，已開展科普宣傳活動400余場，借助重要節(jié)點開展“法律六進”活動 30 余次，有力普及了食品安全知識。

下一步，郫都區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)秉持高度責任感，持續(xù)推進食品安全工作，不斷提升食品安全水平，為全區(qū)人民創(chuàng)造更安全、放心的飲食環(huán)境。