中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，記者從南充市順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止食品浪費(fèi)的重要指示批示精神，南充市順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，通過(guò)推行“三個(gè)倡導(dǎo)”舉措，全力筑牢“舌尖上的節(jié)約防線”。

 在餐飲點(diǎn)位宣傳 圖片來(lái)源：順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

倡導(dǎo)“小份菜”。線上，通過(guò)各級(jí)新聞媒體、融媒體平臺(tái)發(fā)布推廣“小份菜”“半份菜”宣傳倡議，廣泛凝聚共識(shí)；線下，在旅游景區(qū)、大型餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所設(shè)置“小份菜”提示牌，標(biāo)明價(jià)格、配菜、分量描述等關(guān)鍵信息，積極推廣“小份菜”“半份菜”“雙拼菜”，為消費(fèi)者提供更加多元的就餐選擇。

倡導(dǎo)“精細(xì)化菜單”。在大中型餐飲店試點(diǎn)推廣精細(xì)化菜單，通過(guò)在菜單上明示菜品規(guī)格、計(jì)價(jià)單位、主要原材料和配料的分量與比例、建議消費(fèi)人數(shù)等信息，幫助消費(fèi)者明白點(diǎn)餐、按需點(diǎn)餐、適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。

倡導(dǎo)宴席文明消費(fèi)。通過(guò)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)宣傳，鼓勵(lì)不跟風(fēng)宴請(qǐng)，不亂擺宴席，不隨意請(qǐng)客，用積極健康文明的方式代替大操大辦、鋪張浪費(fèi)，控制宴請(qǐng)規(guī)模和檔次，不搞隆重儀式，不設(shè)豪華宴席，不講排場(chǎng)，不比闊氣，樹(shù)立良好社會(huì)新風(fēng)正氣。

截至目前，順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員780余人次，深入各社區(qū)、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)主體，宣傳制止餐飲浪費(fèi)、文明理性消費(fèi)等相關(guān)內(nèi)容370余次。