中國食品安全網(wǎng)訊（王俐萍 記者程伯全）近日，閬中市市場監(jiān)督管理局查處一起某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案，當(dāng)事人因未按照《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)要求，“主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐”，而被責(zé)令改正、給予警告處罰。

張貼反食品浪費海報 圖片來源：閬中市市場監(jiān)管局

據(jù)悉，《中華人民共和國反食品浪費法》于2021年4月頒布并實施，該法倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源、保護環(huán)境的消費方式，提倡簡約適度、綠色低碳的生活方式，著力于防止食品浪費，保障國家糧食安全，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。

向商家宣傳相關(guān)法律法規(guī) 圖片來源：閬中市市場監(jiān)管局

為進一步落實《中華人民共和國反食品浪費法》，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚，閬中市市場監(jiān)管局在全市范圍深入開展了系列反餐飲浪費行動。強化宣傳，營造氛圍。通過城市LED顯示屏、張貼宣傳海報、現(xiàn)場宣講等形式，深入宣傳文明、健康、理性、綠色的消費理念，營造全社會共同參與反食品浪費的良好氛圍。完善措施，加強監(jiān)管。要求餐飲服務(wù)經(jīng)營者將珍惜糧食、反對浪費納入服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒；學(xué)校食堂、設(shè)有食堂的單位根據(jù)用餐人數(shù)采購、做餐、配餐，加強精細化管理，做到按需供餐；超市、商場等食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)，分類管理臨期食品，作特別標示或者集中陳列出售；餐飲外賣平臺應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示消費者適量點餐。嚴格監(jiān)管，確保落實。在全市范圍內(nèi)集中開展反食品浪費檢查，督促相關(guān)單位制定并實施防止食品浪費措施，對未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為進行查處，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者反食品浪費情況的監(jiān)督，確保反食品浪費措施落地落實。

據(jù)了解，下一步，閬中市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展反食品浪費活動，大力整治餐飲浪費行為，持續(xù)推動生活方式和消費模式向勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的方向轉(zhuǎn)變，廣泛營造反對餐飲浪費、崇尚文明節(jié)儉的良好氛圍，為筑牢節(jié)約糧食的堅固堤壩貢獻市監(jiān)力量。