中國食品安全網(wǎng)訊（陳琳 李婷 記者程伯全）為進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品節(jié)約意識，制止餐飲浪費，培養(yǎng)市民養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣，10月16日，樂至縣市場監(jiān)督管理局組織召開“制止餐飲浪費”座談會。樂至縣市場監(jiān)管局黨組成員、食品藥品總監(jiān)舒云相出席會議并講話，40余家餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：樂至縣市場監(jiān)管局

會議詳細(xì)闡明了開展制止餐飲浪費工作的重大意義，講解《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)內(nèi)容，通報全縣制止餐飲浪費典型案例，要求餐飲服務(wù)單位認(rèn)真落實《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)要求，積極主動宣傳并落實制止餐飲浪費工作措施。

會議強(qiáng)調(diào)，各餐飲服務(wù)單位要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，在顯著位置張貼節(jié)約食物、杜絕浪費、“光盤行動”等提示信息，提倡公筷公勺，倡導(dǎo)文明用餐，引導(dǎo)消費者適量點餐、厲行節(jié)約、理性消費，主動提供打包服務(wù)，營造健康文明用餐氛圍，堅決抵制餐飲浪費行為。要防止外賣營銷浪費，持續(xù)規(guī)范適量點餐提示、合理設(shè)置起送價格、優(yōu)化餐食分量等餐飲外賣營銷行為，拒絕誘導(dǎo)點餐。要持續(xù)開展限塑工作，倡導(dǎo)使用可降解塑料袋、塑料盒、塑料杯、塑料刀叉、吸管等，遏制白色污染，共同創(chuàng)建綠色家園。

據(jù)了解，下一步，樂至縣市場監(jiān)管局將強(qiáng)化監(jiān)管，將“制止餐飲浪費”同日常監(jiān)督檢查、專項檢查結(jié)合起來，引導(dǎo)餐飲單位進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)約意識和環(huán)保意識，強(qiáng)化主體責(zé)任落實，引導(dǎo)行業(yè)自律，加強(qiáng)公眾宣傳教育，共同弘揚節(jié)約文明新風(fēng)尚。