中國食品安全網(wǎng)訊(薛瑞敏 記者程伯全)近日,記者從蒲江縣市場監(jiān)督管理局獲悉,為嚴(yán)厲打擊制售“特供酒”違法違規(guī)行為,規(guī)范酒類經(jīng)營市場秩序,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,該局在全縣范圍內(nèi)深入開展“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)。
檢查餐廳 圖片來源:蒲江縣市場監(jiān)管局
專項(xiàng)行動(dòng)對轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全覆蓋排查,工作人員重點(diǎn)檢查包材庫房、包裝環(huán)節(jié)、成品庫房、標(biāo)簽標(biāo)識等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和場所,查看銷售記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、委托加工合同等,查看是否存在生產(chǎn)貯存“特供酒”的情況,同時(shí)督促企業(yè)嚴(yán)把原料關(guān)、生產(chǎn)關(guān)和檢驗(yàn)關(guān),嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品出廠。
針對酒類銷售者,高檔酒樓酒店、特色餐廳、主營商務(wù)宴請的餐飲服務(wù)提供者,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位供貨者資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明文件、標(biāo)簽標(biāo)識、銷售憑證、酒水單、結(jié)算單等內(nèi)容。
同時(shí),蒲江縣市場監(jiān)管局利用微信工作群、官方公眾號等平臺,加大宣傳力度,發(fā)布消費(fèi)提示,警示酒類銷售者不得采購、銷售“特供酒”,嚴(yán)禁在宣傳中使用“特供”“專供”等字樣或拼音縮寫。
檢查酒莊 圖片來源:蒲江縣市場監(jiān)管局
據(jù)悉,此次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)監(jiān)管人員96人次,累計(jì)檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)22家次,酒類銷售單位110家次、餐飲服務(wù)單位132家次,排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患5處。共開展酒類監(jiān)督抽檢7批次,合格率100%。