儀隴縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全檢查“回頭看”行動

中國食品安全網(wǎng)訊（劉小川 記者程伯全）為切實保障廣大師生的飲食健康，進一步鞏固春季校園食品安全專項行動成果，近日，儀隴縣市場監(jiān)督管理局組織開展了校園食品安全檢查“回頭看”行動，通過細致入微的檢查和嚴格的監(jiān)管措施，筑牢校園食品安全防線，守護校園“食”光。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：儀隴縣市場監(jiān)管局

此次檢查，重點針對前期排查存在問題的28家學校食堂開展“回頭看”。在檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員根據(jù)前期排查整理的問題清單，逐一檢查核實整改情況，確保所有問題都得到有效解決。檢查發(fā)現(xiàn)28所學校均已對前期問題完成整改。

檢查食品留樣 圖片來源：儀隴縣市場監(jiān)管局

檢查過程中，執(zhí)法人員不僅關(guān)注舊的問題，還對每個學校食堂再次進行了全面細致地檢查，從食品采購、儲存、加工到供應，每個環(huán)節(jié)都嚴格把關(guān)，確保全覆蓋無遺漏，避免出現(xiàn)新的隱患。同時，檢查組還對學校周邊的餐飲店進行了抽查，以確保師生在校外就餐時的食品安全。

據(jù)了解，接下來，該局將進一步強化學校食堂食品安全監(jiān)管力度，完善監(jiān)管機制，強化安全培訓，定期開展食品安全知識培訓和宣傳活動，提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和師生的自我保護能力。同時加強與教育部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，共同推動儀隴縣校園食品安全水平提升。