四川省阿壩州市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)吳曉東到小金縣調(diào)研指導(dǎo)食品安全工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）8月6日至7日，阿壩州市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳曉東率調(diào)研組到小金縣開展食品安全工作調(diào)研指導(dǎo)，并召開專題座談會(huì)。

 調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)  圖源：阿壩州市場(chǎng)監(jiān)管局

調(diào)研期間，吳曉東一行先后深入理小路沿線、四姑娘山景區(qū)及當(dāng)?shù)鼐蠢显旱戎攸c(diǎn)區(qū)域開展實(shí)地檢查。在理小路沿線，調(diào)研組重點(diǎn)檢查流動(dòng)攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)資質(zhì)、食材采購渠道及衛(wèi)生條件；在四姑娘山景區(qū)，詳細(xì)檢查肉制品銷售單位、牦牛肉湯鍋店的食材采購、加工操作規(guī)范等情況，了解餐飲經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)情況；在敬老院食堂，重點(diǎn)核查食品采購臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證明、食品留樣管理等制度執(zhí)行情況。每到一處，調(diào)研組都堅(jiān)持問題導(dǎo)向，從主體責(zé)任落實(shí)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并提出具體整改意見。

 檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：阿壩州市場(chǎng)監(jiān)管局

 召開食品安全座談會(huì)  圖源：阿壩州市場(chǎng)監(jiān)管局

座談會(huì)上，小金縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局匯報(bào)了食品安全監(jiān)管工作情況及存在的困難。調(diào)研組充分肯定了小金縣在食品安全監(jiān)管體系建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理等方面取得的成效，并就下一步工作提出四點(diǎn)要求，要進(jìn)一步提高政治站位，壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保食品安全監(jiān)管全覆蓋、無死角；要突出整治重點(diǎn)，扎實(shí)開展“校園餐”、制售假劣肉制品等專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為；要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，健全預(yù)警機(jī)制，切實(shí)做好野生菌中毒防控和網(wǎng)絡(luò)輿情應(yīng)對(duì)工作；要完善協(xié)同機(jī)制，整合監(jiān)管資源，凝聚工作合力，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

“我們將認(rèn)真貫徹落實(shí)調(diào)研組指導(dǎo)意見，立行立改存在的問題，持續(xù)完善監(jiān)管措施，全力提升食品安全監(jiān)管水平?！毙〗鹂h市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。